! Ovocnictví / Jádroviny - patří do čeledi Rosaceae - plody jsou nepravé zvané malvice - semena jsou uložena v chrupavčitém nebo tvrdém jádřinci Mezi nejdůležitější druhy jádrovin patří: - jabloň ( Malus) - hrušeň ( Pyrus) - kdouloň ( Cydonia) - jeřáb ( Sorbus) - mišpule ( Mespilus) - hloh ( Crataegus) Malus - jabloň Hrušeň…

Peckoviny náleží do čeledi Rosaceae, obdobně jako jádroviny. Plody peckovin jsou jednosemenné peckovice s dužnatým oplodím. Semena se nacházejí uvnitř tvrdé pecky. Peckoviny se dále dělí na tyto druhy: a) se slupkou hladkou neojíněnou, tzv, červené peckoviny, patří sem např. třešeň ( Prunus), višeň ( Prunus), mahalebka (…

Jaký je rozdíl mezi luskovinami a luštěninami? Luskoviny označují skupinu hospodářsky významných plodin a semen, zatímco luštěniny označují semena luskovin využívaných jako potravina či krmivo.

Tykev obecná ( Cucurbita pepo) představuje nesmírně variabilní druh — od letních druhů až po pozdní dýně. Je hlavním zástupcem tykví, jejichž plody se liší tvarem, velikostí i zbarvením (oranžová, zelená, žlutá). Rostlina kvete žlutě a plody dozrávají během léta a na podzim. Mezi pěstované druhy C. pepo patří letní…

Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Ačokča, nebo-li tzv. okurko paprika je tropická liána, která má menší zelené plody, jež jsou podobné okurkám. Plody jsou asi 3 až 5 cm velké, zelené a musí se sklízet mladé, dříve než bílá semena dozrají a zčernají. Dají se velice dobře zavařovat jako okurky, dále grilovat nebo použít…

Je to problém u mnoha druhů rostlin,některé se musí velmi brzy vyset, protože po krátké době ztrácí klíčivost. Např.prha arnika,,kterou na zahradě pěstuji ztrácí klíčivost po 1 týdnu po dozrání semen. Trochu se dá klíčivost prodloužit když se semena dají do chladničky. Nechci nikoho odrazovat od kupování semen v obchodech,ale…

Synonyma: Gossypium mexicanumČeleď: Malvaceae - slézovité - pochází z Mexika - v současné době nejvíce pěstovaný druh - kulturní formy mají vytrvalý, stromovitý nebo keřovitý charakter a náleží do čeledi Malvaceae - pěstované jsou většinou jednoleté 50 až 180 cm dlouhé a vždy chlupaté - listy jsou různého tvaru a velikosti…

Bob obecný se pěstuje pro suchá semena, která jsou využívána jako komponenta do krmných směsí. Rovněž celou nadzemní hmotu je možné sklízet v zelené zralosti k pícninářským účelům. V některých zemích je rozšířeno potravinářské využití bobu (lusky jako zelenina, semena k přípravě pokrmů).

Synonyma: Faba vulgaris var. majorDalší názvy: bob koňský Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, Vicia faba var major - bob zahradní Doba výsevu: březen, duben, květen, Rozteč řádků: 40 cm Vegetační doba (dny): 100 - 120 Počet semen v 1 g: 1 Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, Trať: I. - II. Faba vulgaris var. major…

Synonyma: Brassica cretica subsp. botrytis, Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa Další názvy: brukev brokolice, brukev chřestová Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Brassica oleracea var italica - brokolice Brassica oleracea var italica - brokolice Doba výsevu: únor, březen, duben, květen, červen, (pařeniště, skleník), duben,…

Synonyma: Amygdalus persica, Persica vulgaris Další názvy: broskev Čeleď: Rosaceae - růžovité Barva květů: tmavě růžová, Doba kvetení: duben, květen, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Prunus persica - broskvoň obecná Prunus persica náleží do čeledi Rosaceae. Jedná se o rozložitý opadavý strom s úzkými eliptickými,…

Synonyma: Rhodococcum vitis-idaeaDalší názvy: brusinka obecná, červené borůvky Čeleď: Ericaceae - vřesovcovité Barva květů: bílá, světle růžová, Doba kvetení: květen, červen, červenec, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Brusnice brusinka je plazivý keřík dorůstající do výšky od 15 do 25 cm. Nadzemní stonek i…

Výsev bylinek Právě teď můžete začít s předpěstováním majoránky, bazalky a brutnáku, které chcete pěstovat v květináčích nebo vysadit do pařeniště. Vysejte je do výsevních miskek a pak přesaďte do pařeniště. Vysetá semena nezasypávejte zeminou, jen je přitlačte a pak je udržujte ve vlhkém stavu. Rada z rubriky Co…

Synonyma: Apium rapaceumČeleď: Apiaceae - miříkovité Apium graveolens var rapaceum - celer bulvový Apium graveolens var rapaceum - celer bulvový Doba výsevu: únor, březen, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: květen, (po 15. květnu) Spon: 40 x 40 cm Vegetační doba (dny): 200 - 220 Počet semen v 1 g: 2000 - 3000 Doba sklizně (sběru):…

Synonyma: Allium angolense, Allium aobanum, Allium ascalonicum, Allium ascalonicum f. rotterianum, Allium ascalonicum var. condensum, Allium ascalonicum var. vergile, Allium ascalonicum var. sterile, Allium cepa var. aggregatum, Allium cepa var. anglicum, Allium cepa var. argenteum Další názvy: cibule Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Cibule…

Barva semen souvisí s barvou odrůdy. Bíle kvetoucí odrůdy mají semena světlá, růžově nebo modře kvetoucí rostliny mají semena hnědá až černá. Cizrna beraní je poměrně významnou luskovinou, rozšířenou hlavně v teplých a suchých oblastech. Představuje třetí nejrozšířenější luskovinu na světě. Semena cizrny obsahují…

Černý kořen jsem pěstovala jednou, tak se podělím o zkušenosti. U nás se pěstuje jako dvouletka. První rok vytvoří růžici listu, druhý rok se sbírá jeho kořen, pro který je pěstován. Když kvete, krásně voní po čokoládě... černý kořen černý kořen Vysévá se přímo buď brzy zjara, já ho sela na konci února anebo…

Synonyma: Cicer lens, Ervum lens, Lens esculentaDalší názvy: čočka jedlá Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, světle růžová, světle fialová, modrá, Doba kvetení: květen, červen, červenec, Typ květů: květy ostatní, Čočka jedlá je asi 20 až 60 cm vysoká jednoletá rostlina z čeledi Fabaceae. Lodyha je větvená,…

Lusky i semena fazolu obecného jsou různých barev a tvarů. Fazol je ve světě nejrozšířenější luskovinou. Pěstuje se výhradně ke konzumním účelům. Využívají se suchá semena i nedozrálé lusky. Semena fazolu obsahují 26 až 29 % dusíkatých látek, dále 50 až 57% glycidů, z toho činí 4 až 7 % cukrů, 0,7 až 1,5 % tuků…

Čeleď: Fabaceae - bobovité Pozdní odrůda tyčkové žlutoluské fazole. Lusky dorůstají velikosti 21 cm a jsou typu tzv. Supermarconi. Tvarem jsou velmi ploché, žluté barvy. Semena jsou bílá a ploše oválná. Tato fazole je především určena pro sklizeň lusků určených ke konzumaci v čerstvém stavu či ke konzervování.

Fenykl obecný - semena

Semena hořčice bílé jsou žlutobílé až krémově zabarvené. Obsahují asi 30 až 35 % oleje a okolo 0,8 % hořčičné silice. Palčivost semen hořčice a typickou chuť způsobují tzv. glukosinuláty, hlavně pak sinalbin. Hořčice bílá nebo též hořčice žlutá slouží pro výrobu plnotučné hořčice, nebo ve směsi s hořčicí…

Synonyma: Brassica argyi, Brassica arvensis var. juncea, Brassica besseriana, Brassica cernua, Brassica integrifolia, Brassica japonica, Brassica juncea var. crispifolia, Brassica juncea var. japonica, Brassica willdenowii, Sinapis cernua Další názvy: hořčice indická, brukev sítinovitá Brassica juncea je jednoletá asi 50 cm vysoká rostlina…

Monika Hasenöhrlová Rada pro setí: hrách nebo fazole - obojí je lepší dopředu namočit jako na vaření - semena klíčí opravdu velmi dobře...samozřejmě i po tom je třeba zalévat.

Synonyma: Pisum sativum var. humile, Pisum macrocarpum, Pisum sativum var. macrocarpum, Pisum sativum var. macrocarponDalší názvy: hrách polní Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, září, Typ květů: květy ostatní, Pisum sativum - hrách setý Doba výsevu: březen, duben, Rozteč řádků:…

Hrách setý dřeňový - Pisum sativum convar. medullare Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, Květ Pisum sativum convar. medullare se skládá z 5 srostlých kališních lístků, pavézy, člunku, 2 křídel, 10 spodních tyčinek a semeníku s bliznou. Květy vyrůstají v květenstvích v paždí listů. Lodyha je málo větvící,…

Čeleď: Fabaceae - bobovité Semena jsou kulovitého vzhledu s hladkým nebo mírně svraštělým povrchem zelené či žluté barvy. Semena hrachu obsahují vysoké množství škrobu v rozmezí od 30 do 52 %. Celkový obsah bílkovin se pohybuje okolo 25 %. Z nutričního hlediska je zde také zastoupen cenný obsah vlákniny, dále pak vitamínů…

Semena pelušky jsou barevná a mají kulovitý tvar. Hospodářské využití pelušky spočívá hlavně v jejím pícninářském využití. Na semeno se peluška pěstuje pouze pro produkci osiva. Nutno je ještě poznamenat, že tato rostlina má své uplatnění jako meziplodina.

- plody jsou středně velké, protáhlé, lahvicovité a zúžené ke stopce - slupka je zelenavě žlutá až žlutá z větší části překrytá červeným líčkem nebo rzí skořicové barvy - dužnina je nažloutlá a bělavá, šťavnatá, sladce navinulá a aromatická - semena jsou tmavě hnědá a středně velká Z odrůd sem lze zařadit…

Abelmoschus esculentus je jednoletá asi 1 až 3 m vysoká rostlina z čeledi Malvaceae se srstnatou lodyhou. Listy jsou střídavé, srdčité, dlanitě 3 až 5 laločnaté až dlanitodílné s nepravidelně zubatými úkrojky. Květy jsou oboupohlavné, vyrůstají většinou jednotlivě v úžlabí listů a jsou světle žluté až zlatožluté s…