Další názvy: řepa salátová Konzumní částí řepy salátové je její zdužnatělý kořen, který může mít různý tvar (např. kulatý, plochý či protáhlý). Barva řepy je jak na povrchu tak uvnitř kořene intenzivně tmavě až krvavě červená. Červená řepa je u náš velice důležitou zeleninou, neboť obsahuje látky, které…

Další názvy: brukev květák, karfiol Květák je jednoletá rostlina, která je v našich podmínkách velice významnou zeleninou. Rostlina květáku vytváří na zkráceném stonku růžici zdužnatělého, bílého základu květenství, které je křehké a tvoří konzumní část rostliny. Květak je velice oblíbená a hodnotná zelenina.…

Synonyma: Apium rapaceumČeleď: Apiaceae - miříkovité Apium graveolens var rapaceum - celer bulvový Apium graveolens var rapaceum - celer bulvový Doba výsevu: únor, březen, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: květen, (po 15. květnu) Spon: 40 x 40 cm Vegetační doba (dny): 200 - 220 Počet semen v 1 g: 2000 - 3000 Doba sklizně (sběru):…

Salát lze rozdělit na jarní, letní a pro přezimování. Rané odrůdy se pěstují ve sklenících nebo v pařeništích, nelze je pěstovat v letním období na záhonech, neboť nevytvoří hlávku a vyběhne hned do květu. Zatímco odrůdy letní nelze pěstovat ve skleníku či pařeništi protože déle rostou a ve vlhkém prostředí plesnivý…

Kedluben je velice oblíbená zelenina jak pro přímý konzum tak i pro kuchyňskou úpravu. Pěstuje se hlavně pro velmi rané sklizně či pro sklizně během léta a podzimu. Některé odrůdy se mohou skladovat po celé zimní období.

Čeleď: Rosaceae - růžovité Jahodník je vytrvalá ovocná rostlina s trojčetnými listy v přízemní růžici. V úžlabí listů se vytvářejí šlahouny, kterými se jahodníky intenzivně vegetativně rozmnožují. Květy jsou oboupohlavné, ale někdy se vytvářejí květy různopohlavné. Plody jahodníku jsou drobné nažky, které sedí…