Tykev obecná se dále rozděluje na tyto skupiny: - Cucurbita pepo odrůdy skupiny Patisonnia (mají velice nápadné, diskovité, na okraji zvlněné plody jež se nazývají patisony) - Cucurbita pepo odrůdy skupiny Giromontiina (se pěstují jako tzv. zeleninové tykve nazývané jako cukety či cukiny) - Cucurbita pepo odrůdy skupiny Pepo (jsou…

Synonyma: Allium angolense, Allium aobanum, Allium ascalonicum f. rotterianum, Allium ascalonicum var. condensum, Allium ascalonicum var. fertile, Allium ascalonicum var. sterile, Allium cepa var. anglicum, Allium cepa var. argenteum, Allium cepa var. bifolium, Allium cepa var. crinides, Allium cepa var. flandricum, Allium cepa var. globosum, Allium…

Mrkve patří mezi oblíbené a velice hodnotné zeleniny. Obsahuje zejména provitamín A, který je důležitý pro správnou funkci očí a kůže. Mrkev dále obsahuje minerální látky a cukry. Je příjemně sladká. Používá se k přímému konzumu zasyrova nebo kuchyňsky upravená. Velice dobře se skladuje. Dlouhodobě se uchovává mražená…

Řepa cukrová je pěstována především jako plodina pro výrobu cukru, v malé míře je pak využívána ke krmným účelům (např. bulvy, chrást, melasa, řízky a vedlejší produkty z cukrovaru). V poslední sobě se cukrovka také využívá k výrobě lihu. Z 1 ha pěstované cukrovky lze vyrobit až 5 000 litrů alkoholu.

Synonyma: Raphanus sativus var. acanthiformis, Raphanus sativus var. hortensis, Raphanus sativus var. longipinnatus Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Ředkev je hodně podobná ředkviččce, obsahuje však méně vody. Z minerálních látek obsahuje hlavně vápník, sodík, hořčík, fosfor, draslík a síru. Ředkev setá je jedna z nejstarších…

Semeno hořčice má svůj význam i ve farmakologii, kde se využívá zejména ve formě mastí a jiných náplastí na prokrvení pokožky či při revmatismu. Hořčice bílá se pro svůj velmi rychlý růst, snadné množení osiva a mohutný kořenový systém uplatňuje jako jedna z nejvýznamnějších meziplodin. Ze 100 kg semen hořčice…