Bylinky a koření A-Z

Příspěvky

Téma
Aksamitník - nepravá lékořice

Aksamitnik - Tagetes filifolia

Další názvy: nepravá lékořice Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Nepravá lékořice - její lékořicová chuť je výborná jen tak na pojídání s ovocem na koláče poháry.
Anýz vonný

Anýz vonný - Pimpinella anisum

Anýz vonný nebo též i bedrník vonný je jednoletá asi 50 cm vysoká rostlina z čeledi Apiaceae. Spodní listy jsou okrouhle ledvinovité, střední pak jednoduše zpeřené a horní peřenosečné. Bílé květy jsou ve složeném okolíku. Anýz vonný je rostlina medonosná a hmyzosnubná. Zralé plody (Fructus…
Bazalka

Bazalka - Ocimum

Synonyma: Becium, Erythrochlamys, Hyperaspis, NautochilusČeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Doba výsadby: květen, spon 25 x 20 cm Tato voňavá bylinka pochází z Indie,ale už ve středověku ji znali i v Evropě. Jistě nikoho nepřekvapí,že patří do čeledi hluchavkovitých. Hezky se větví a tvoří tak keříček…
Bazalka americká

Bazalka americká - Ocimum americanum

Bazalka americká ( Ocimum americanum) Synonyma: Ocimum basilicum subsp. americanum
Bazalka indická

Bazalka indická - Ocimum tenuiflorum

Synonyma: Ocimum sanctum Další názvy: bazalka posvátná, bazalka Tulsi, Tulasi Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: světle fialová, světle růžová, Typ květů: květy ostatní, Ocimum tenuiflorum - bazalka indická Ocimum tenuiflorum aromatická vytrvalá rostlina. Pochází z Indického subkontinentu,…
Bazalka pravá

Bazalka pravá - Ocimum basilicum

Synonyma: Ocimum album, Ocimum anisatum, Ocimum barrelieri, Ocimum basilicum var. album, Ocimum basilicum var. densiflorum, Ocimum basilicum var. glabratum, Ocimum basilicum var. majus, Ocimum basilicum var. purpurascens, Ocimum bullatum, Ocimum caryophyllatum, Ocimum chevalieri, Ocimum ciliare, Ocimum ciliatum, Ocimum…
Bazalka pravá 'Ararat'

Bazalka pravá 'Ararat' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Ararat'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité
Bazalka pravá pravá skořicová 'Cinnamon'

Bazalka pravá 'Cinnamon' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Cinnamon'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Má nadherný tmavý květ a svěže zelené měkké listy. Pro mě je ta nejhezčí, ale nesnáším její vůni, bohužel...
Bazalka pravá 'Dark Green'

Bazalka pravá 'Dark Green' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Dark Green'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité
Bazalka pravá 'Freddy' - sáček

Bazalka pravá 'Freddy' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Freddy'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Doba výsevu: březen, duben, (skleník) květen, (záhon) Doba výsadby: květen, Spon: 25 x 25 cm Doba sklizně (sběru): červen, červenec, srpen, září, Bazalka pravá 'Freddy' - výjimečná odrůda s červeným listem typu genovese, aromatická i barevně…
Bazalka pravá 'Greco a Palla'

Bazalka pravá 'Greco a Palla' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Greco a Palla'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Drobnolistá bazalka, tvořící trsy tvaru míče
Bazalka pravá 'Marseilais'

Bazalka pravá 'Marseilais' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Marseilais'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité
Bazalka pravá 'Purple Opaal'

Bazalka pravá 'Purple Opaal' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Purple Opaal'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Bazalka pravá 'Purple Opaal' vynikátmavě purpurově zabarvenými listy a růžovými květy
Bazalka pravá 'Rosie'

Bazalka pravá 'Rosie' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Rosie'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité
Bazalka pravá 'Siam Queen'

Bazalka pravá 'Siam Queen' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Siam Queen'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: tmavě růžová, Bazalka pravá 'Siam Queen' vytváří nahloučená květenství s tmavě purpurovými listeny a růžovými květy. Listy jsou tmavě zelené.
Bazalka pravá 'Thai'

Bazalka pravá 'Thai' - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum 'Thai'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Místo: Botanická zahrada Praha Troja
Pažitka česneková

Česnek hlíznatý - Allium tuberosum

Další názvy: čínská pažitka Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Místo: moje zahrada
Oregano

Dobromysl - Origanum dictamnus

Synonyma: Amaracus dictamnus, Amaracus tomentosus, Dictamnus creticus, Majorana dictamnus, Origanum dictamnifolium, Origanum saxatile.Další názvy: krétské oregano Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Typ květů: květy ostatní, Mám již třetím rokem Origanum dictamnus, růžově kvete, hůře se množí, zimu přežívá…
Dobromysl obecná 'Compactum'

Dobromysl obecná - Origanum vulgare

Synonyma: Oreganum vulgarisDalší názvy: oregáno Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: tmavě růžová, světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, září, Typ květů: květy ostatní, Dobromysl obecná se používá jako léčivka i koření. Je to vynikající pastva pro hmyz i pro oči.
Fenykl obecný

Fenykl obecný - Foeniculum vulgare

Fenykl obecný - Foeniculum vulgare Synonyma: Anethum foeniculum, Foeniculum capillaceum, Foeniculum foeniculum, Foeniculum officinale, Meum foeniculum Další názvy: fenykl sladký, římský kopr, sladký kopr, vlašský kopr Čeleď: Apiaceae - miříkovité Foeniculum vulgare je asi 180 m vysoká rostlina z čeledi…
Chrpa horská, květní plátky

Chrpa horská - Centaurea montana

Čeleď: Asteraceae Planě roste v tepleljších oblastech. Pěstuje se jako okrasná na zahrádkách. Otrhávám jen polovinu květních úborů, druhou polovinu nechám pro včeličky, čmeláky, pestřenky a jiný užitečný hmyz. Otrhám dlouhé květní plátky a suším ve tmavé vzdušné místnosti. Používám…
Kopr vonný

Kopr vonný - Anethum graveolens var. hortorum

Synonyma: Peucedanum graveolens, Anethum sowaČeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: červenec, srpen, Typ květů: květy okoličnaté, Kopr je prastará rostlina, patřící do čeledi miříkovitých (Apiaceae). Ve východní Evropě a Skandinávii je kopr králem mezi kuchyňskými bylinkami.…
Koriandr bolívijský

Koriandr bolívijský - Porophyllum ruderale

Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité - jednoletá rostlina z čeledi Asteraceae s lodyhou přímou asi 150 cm vysokou a bohatě větvenou - listy jsou vstřícné nebo střídavé, řapíkaté, vejčité, eliptické nebo obvejčité, na bázi klínovité, na okraji zvlněné až chobotnaté, lysé, často pak šedozelené…
Koriandr setý

Koriandr setý - Coriandrum sativum

Coriandrum sativum je jednoletá až 65 cm vysoká aromatická rostlina z čeledi Apiaceae. Listy jsou v dolní části jednoduše zpeřené, dlouze řapíkaté, zatímco v horní polovině jsou dělené v čárkovité úkrojky, nejčastěji 2 až 3 peřenosečné. Během léta vykvétají okolíky drobných bílých květů.…
Lékořice lysá

Lékořice lysá - Glycyrrhiza glabra

Synonyma: Liquiritia officinalisDalší názvy: sladké dřevo, lékořice hladkoplodá, sladký kořen Čeleď: Fabaceae - bobovité Místo: Francie Užitková rostlina, ktará se pěstuje v Turecku, Řecku pro léčivý kořen. Má velké využití jak ve zdravotnictví tak v potravinářství. Kdo by neznal pendrekové…
Levandule lékařská

Levandule lékařská - Lavandula angustifolia

Synonyma: Lavandula officinalis, Lavandula spica, Lavandula vera Další názvy: levandule klasnatá, levandule úzkolistá Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: světle fialová, modrá, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, Typ květů: květy ostatní, Lavandula angustifolia - levandule lékařská Levandule…
Levandule prostřední

Levandule prostřední - Lavandula x intermedia

Levandule prostřední je 30 až 50 cm vysoký keř z čeledi Lamiaceae s podlouhlými až kopinatými aromatickými šedozelenými listy, které jsou pokryty jemnými stříbrošedými chlupy. Během léta se asi na 15 cm dlouhých klasech objevují světle modré až fialové květy. Typ květů: květy ostatní.
Libeček lékařský

Libeček lékařský - Levisticum officinale

Synonyma: Hipposelinum levisticum, Levisticum paludapifoliumČeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: květy okoličnaté, Celá rostlina je výrazně aromatická. Libeček lékařský ( Levisticum officinale) je vysoký 1 až 2 m. Rozvětvená nadzemní část…
Majoránka zahradní 'Nostalgie'

Majoránka zahradní - Origanum majorana

Synonyma: Majorana hortensisČeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: červenec, srpen, září, Typ květů: květy ostatní, Majoránka patří do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) a pochází ze severní Afriky, Asie a jižní Evropy. Pěstuje se jako jednoletá rostlina. Majoránka…
Máta - sáček

Máta - Mentha

Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Doba výsevu: březen, duben, (skleník) duben, květen, (záhon) Doba výsadby: květen, červen, Spon: 30 x 30 cm Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, září, Máta - nenáročná, silně se rozrůstající trvalka s aromatickými listy. Sklízí se nať těsně před rozkvětem,…