Cynara scolymus je vytrvalá asi 80 až 200 cm vysoká rostlina z čeledi Asteraceae. Listy jsou peřeně členěné asi 30 až 80 cm dlouhé, svrchu zelené, na rubu šedavě plstnaté. Květy vyrůstají v úborech a jsou fialově modré, s dužnatým květním lůžkem i zákrovními listeny. Cynara scolymus se pěstuje hlavně ve Středomoří,…

Synonyma: Becium, Erythrochlamys, Hyperaspis, NautochilusČeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Doba výsadby: květen, spon 25 x 20 cm Tato voňavá bylinka pochází z Indie,ale už ve středověku ji znali i v Evropě. Jistě nikoho nepřekvapí,že patří do čeledi hluchavkovitých. Hezky se větví a tvoří tak keříček 30-80 cm vysoký. Listy…

Ocimum basilicum 'Cinnamon'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Má nadherný tmavý květ a svěže zelené měkké listy. Pro mě je ta nejhezčí, ale nesnáším její vůni, bohužel...

Ocimum basilicum 'Siam Queen'; Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: tmavě růžová, Bazalka pravá 'Siam Queen' vytváří nahloučená květenství s tmavě purpurovými listeny a růžovými květy. Listy jsou tmavě zelené.

Synonyma: Faba vulgaris var. majorDalší názvy: bob koňský Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, Vicia faba var major - bob zahradní Doba výsevu: březen, duben, květen, Rozteč řádků: 40 cm Vegetační doba (dny): 100 - 120 Počet semen v 1 g: 1 Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, Trať: I. - II. Faba vulgaris var. major…

Synonyma: Brassica cretica subsp. botrytis, Brassica oleracea convar. botrytis var. cymosa Další názvy: brukev brokolice, brukev chřestová Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Brassica oleracea var italica - brokolice Brassica oleracea var italica - brokolice Doba výsevu: únor, březen, duben, květen, červen, (pařeniště, skleník), duben,…

Synonyma: Brassica rapa subsp. rapa, Brassica campestris subsp. rapifera Další názvy: brukev řepák vodnice Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: žlutá, Typ květů: počet okvětních lístků 4, Doba výsevu: březen, duben, květen, červen, červenec, Rozteč řádků: 10 - 20 cm Vegetační doba (dny): 60 - 90 Počet semen v…

Synonyma: Vaccinium oreophilum, Vaccinium myrtillus var. oreophilum, Vaccinium myrtillus subsp. oreophilum Další názvy: borůvka černá, brusnice borůvka Čeleď: Ericaceae - vřesovcovité Vaccinium myrtillus je asi 20 až 60 cm vysoká opadavá rostlina z čeledi Ericaceae. Listy jsou vejčité až kopinatě vejčité, 1 až 2 cm dlouhé, jemně…

Synonyma: Rhodococcum vitis-idaeaDalší názvy: brusinka obecná, červené borůvky Čeleď: Ericaceae - vřesovcovité Barva květů: bílá, světle růžová, Doba kvetení: květen, červen, červenec, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Brusnice brusinka je plazivý keřík dorůstající do výšky od 15 do 25 cm. Nadzemní stonek i…

Celer řapíkatý je dvouletá zelenina z čeledi Apiaceae, která v prvním roce vytváří mohutnou růžici silně řapíkatých listů s dlouhými silnými řapíky barvy bílé, žlutobílé, nafialovělé či zelené. Velice mělce koření, tvoří vřetenovitý kořen, lodyha je přímá, kruhovitá a přeslenovitě větvená. Listy jsou lesklé…

Synonyma: Cicer lens, Ervum lens, Lens esculentaDalší názvy: čočka jedlá Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, světle růžová, světle fialová, modrá, Doba kvetení: květen, červen, červenec, Typ květů: květy ostatní, Čočka jedlá je asi 20 až 60 cm vysoká jednoletá rostlina z čeledi Fabaceae. Lodyha je větvená,…

Synonyma: Phaseolus vulgaris var. humilisDalší názvy: fazol keříčkový Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: květy ostatní, Doba výsevu: duben, květen, Rozteč řádků: 40 - 50 cm Vegetační doba (dny): 60 - 70 Počet semen v 1 g: 2 - 3 Doba sklizně (sběru):…

Phaseolus vulgaris 'Aidagold'; Čeleď: Fabaceae - bobovité Středně raná odrůda keříčkového typu s vegetační dobou od setí do sklizně 65 až 70 dní. Rostlina je vzpřímená a dorůstá do výšky od 30 do 40 cm. Listy jsou tmavě zelené, menší a špičaté. Lusk je žlutý, mírně prohnutý asi 10 až 12 cm dlouhý, bez vlákna, na…

Synonyma: Brassica argyi, Brassica arvensis var. juncea, Brassica besseriana, Brassica cernua, Brassica integrifolia, Brassica japonica, Brassica juncea var. crispifolia, Brassica juncea var. japonica, Brassica willdenowii, Sinapis cernua Další názvy: hořčice indická, brukev sítinovitá Brassica juncea je jednoletá asi 50 cm vysoká rostlina…

Synonyma: Pisum sativum var. humile, Pisum macrocarpum, Pisum sativum var. macrocarpum, Pisum sativum var. macrocarponDalší názvy: hrách polní Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, září, Typ květů: květy ostatní, Pisum sativum - hrách setý Doba výsevu: březen, duben, Rozteč řádků:…

Synonyma: Pyrus domestica Další názvy: hrušeň domácí Čeleď: Rosaceae - růžovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: duben, květen, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Pyrus communis - hrušeň obecná Pyrus communis (hrušeň obecná) je dlouhověký strom, dorůstající do výšky až 15 m. Kůra je tmavě šedá nebo hnědá,…

Pyrus communis 'Magdalénka'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Pyrus communis - hrušeň obecná 'Magdalénka' Koncem července začíná se mezi posledními třešněmi a prvními slívami objevovati na trzích první dozrávající hruška 'Magdalénka', která všeobecně jsouc oblíbena, hojnému se teší odbytu. Přinesena byla nám z Francie,…

Péče o vyklíčené chilli papričky Papričky vysévejte nejlépe koncem února. Po vyklíčení paprik, umístěte výsev na co nejsvětlejší místo s teplotou okolo 20°C. Po vytvoření dvou až třech pater lístků pikýrujte samostatně do květináčků o objemu cca 1-2dcl do substrátu s Ph 6-7. Po 14 dnech od přesazení, můžete přihnojit…

Další názvy: chřest obecný, špargl Čeleď: Asparagaceae - chřestovité Chřest je vytrvalá zelenina z čeledi Asparagaceae, jež vytváří mohutný kořenový systém. Z kořenového krčku vyrůstají krátké dužnaté oddenky, ze kterých pak vyrůstají výhonky tzv. pazochy, jež se konzumují v mladém stavu. Pazochy které se nesklidí…

Malus domestica patří do početné skupiny hybridů, která zahrnuje stromy různého habitu s větvemi vzpřímenými i široce rozloženými. Kůra jabloní je většinou tmavá nebo šedohnědá, odlupuje se ve slabších šupinách, výhony jsou šedohnědé až červenohnědé z bronzovým nádechem. Jabloně dorůstají do výšky okolo 10 m…

Je rozšířen po celé Evropě a Sibiři, zasahuje i daleko na sever. V plané podobě je k nalezení v podstatě na celém světě. Patří do čeledi růžovitých. Je to vytrvalá bylina, která roste na pasekách,okrajích lesa, mezích, travnatých stráních a světlých listnatých i jehličnatých lesů od nížin až po hory vysoká asi 10-20…

Synonyma: Brassica oleracea var. sabauda, Brassica oleracea convar. capitata var. sabaudaDalší názvy: hlávková kapusta, kel Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: červenec, srpen, září, Typ květů: počet okvětních lístků 4, Brassica oleracea var sabauda - hlávková kapusta Brassica oleracea var sabauda…

Brassica oleracea var. acephala je velice odolná vůči chladu, používá se obdobně jako hlávková kapusta, většinou se mrazírensky zpracovává. Kadeřavá kapusta vytváří na každém asi 70 cm vysokém košťálu růžici asi 15 až 20 zkadeřených listů. Většina odrůd má listy tmavě zelené, ale existují i odrůdy s listy světle…

Vysadila jsem koupená semena koriandru do záhonu na jaře, jako petržel. Bez problémů vše vyrostlo. Zelené listy dle mého názoru páchnou jako ploštice. Ale při použití v kuchyni to kupodivu nevadí. Pak také dozrála spousta semen, která se dají použít jako koření. Také se koriandr sám vysemenil a tak už ho nemusím moc sázet,…

Synonyma: Hipposelinum levisticum, Levisticum paludapifoliumČeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: květy okoličnaté, Celá rostlina je výrazně aromatická. Libeček lékařský ( Levisticum officinale) je vysoký 1 až 2 m. Rozvětvená nadzemní část vyrůstá z dužnatého silně…

Synonyma: Lycopersicum esculentum, Lycopersicon esculentum Další názvy: rajče jedlé, rajče, rajské jablko Čeleď: Solanaceae - lilkovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, září, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Popis: Lilek rajče, běžně nazývaný rajče, je jednoletá bylina z čeledi lilkovitých…

Další názvy: dyňa červená Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Melouny obecně pocházejí z oblasti střední a jižní Afriky a patří k historickým druhům zeleniny. Z botanického hlediska jsou jednoleté plazivé rostliny. Výhony jsou 2 až 4 m dlouhé, jsou porostlé trichomy a jsou větvené do úrovně třetího řádu. Děložní lístky…

Amygdalus communis je 5 až 10 m vysoký strom z čeledi Rosaceae s poměrně řídkou korunou. Borka je hladká, šedozelená, později podélně rozbrázděná. Letorosty jsou zelenavé až červenavé, lysé, postranní větve bývají krátké a někdy i zřídka kolcovité. Pupeny jsou podlouhle vejcovité až kuželovité, červenohnědé a lysé.…

Beta vulgaris subsp. cicla 'Bright Yellow'; Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, duben, květen, Spon: 30 x 15 cm Doba sklizně (sběru): červenec, Křehký hybridní řapíkatý mangold, který vytváří svěže zelené listy se šťavnatými žlutými řapíky. Použít ho můžeme i do truhlíků a velkých květináčů.…

Calendula officinalis - měsíček lékařský Calendula officinalis je odolná letnička. Výška a šířka až 60 cm. Velké oranžové nebo žluté jednoduché či plné květy typu sedmikrás se objevují od jara do prvních mrazů. Světle zelené kopisťovité listy jsou mírně aromatické. Květy jsou citlivé na změny teploty a vlhkosti –…