Listová zelenina A-Z

Listová zelenina je zelenina, u které jsou konzumní části listy nebo stonky. Tato zelenina bývá nejčastěji konzumována syrová v různých salátech.

Příspěvky

Téma
Batolka prorostlá

Batolka prorostlá - Claytonia perfoliata

Synonyma: Claytonia cubensis, Claytonia perfoliata subsp. perfoliata, Claytonia perfoliata var. amplectens, Claytonia perfoliata var. angustifolia, Claytonia perfoliata var. carnosa, Claytonia perfoliata var. perfoliata, Claytonia perfoliata var. spathulata, Claytonia perfoliata var. viae, Claytonia spathulata, Limnia angustifolia,…
Bazela červená

Bazela - Basella rubra

Další názvy: malabarský špenát Čeleď: Basellaceae - bazelovité Místo: Botanická zahrada Praha Na Slupi
Celer naťový

Celer naťový - Apium graveolens var. secalinum

Další názvy: celer listový Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: březen, duben, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: květen, (po 15. květnu) Spon: 30 x 30 cm Vegetační doba (dny): 130 - 150 Počet semen v 1 g: 2000 - 3000 Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, září, říjen, listopad, Trať:…
Celer řapíkatý

Celer řapíkatý - Apium graveolens var. dulce

Synonyma: Apium dulce, Celeri graveolensČeleď: Apiaceae - miříkovité Apium graveolens var dulce - celer řapíkatý Apium graveolens var dulce - celer řapíkatý Doba výsevu: březen, duben, Doba výsadby: květen, (po 15. květnu) Spon: 30 x 30 cm Vegetační doba (dny): 150 - 180 Počet semen v 1 g: 2 000 - 3 000…
Čekanka puková

Čekanka puková - Cichorium intybus Witloof Group

Další názvy: čekanka salátová, puková čekanka Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Doba výsevu: květen, Spon: 45 x 10 cm Doba sklizně (sběru): říjen, listopad, Čekanka k rychlení puků tvoří žluté vřetonovité puky
Čekanka salátová

Čekanka salátová - Cichorium intybus

Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Doba výsevu: květen, červen, Rozteč řádků: 30 cm Počet semen v 1 g: 700 - 900 Doba sklizně (sběru): říjen, Trať: II. Čekanka salátová je dvouletá asi 150 cm vysoká rostlina z čeledi Asteraceae. V prvním roce vytváří protáhlý kuželovitý kořen a listovou růžici…
Čekanka štěrbák

Čekanka štěrbák - Cichorium endivia

Další názvy: štěrbák zahradní, endivie Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Předpěstování Doba výsevu: červen, červenec, (pařeniště, skleník), červen, červenec, (záhon) Doba výsadby: červenec, srpen, Spon: 30 x 30 cm Vegetační doba (dny): 90 - 120 Doba sklizně (sběru): září, říjen, Přímý…
Čtyřboč rozložitá - špenát novozélandský

Čtyřboč rozložitá - Tetragonia tetragonoides

Synonyma: Demidovia tetragonoides, Tetragonia expansa, Tetragonia inermis, Tetragonia tetragonioides Další názvy: čtyřboč rozpjatá, novozélandský špenát Čeleď: Aizoaceae - kosmatcovité Doba výsevu: březen, duben, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: květen, Spon: 60 x 60 cm Vegetační doba (dny): 120…
Fedie středozemní

Fedie středozemní - Fedia cornucopiae

Čeleď: Valerianaceae - kozlíkovité Barva květů: tmavě růžová, Fedia cornucopiae je asi 20 až 30 cm vysoká jednoletá rostlina z čeledi Valerianaceae. Dolní vstřícné dužnaté listy jsou řapíkaté, oválné, horní pak přisedlé a špičaté. Drobné trubkovité květy vyrůstají v hustých chocholících.…
Fenykl obecný

Fenykl obecný - Foeniculum vulgare

Fenykl obecný - Foeniculum vulgare Synonyma: Anethum foeniculum, Foeniculum capillaceum, Foeniculum foeniculum, Foeniculum officinale, Meum foeniculum Další názvy: fenykl sladký, římský kopr, sladký kopr, vlašský kopr Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: červen, Doba výsadby: červenec, Spon: 40…
Chřest lékařský

Chřest lékařský - Asparagus officinalis

Další názvy: chřest obecný, špargl Čeleď: Asparagaceae - chřestovité Doba výsevu: březen, duben, (záhon) Doba výsadby: březen, duben, Spon: 100 x 30 cm Trať: I.
Kozlíček polníček

Kozlíček polníček - Valerianella locusta

Synonyma: Valerianella olitoria Další názvy: kozlíček polní, polníček Čeleď: Valerianaceae - kozlíkovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: duben, květen, červen, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Valerianella locusta - kozlíček polníček Doba výsevu: červenec, srpen, září, Rozteč řádků:…
Mangold

Mangold - Beta vulgaris subsp. cicla

Synonyma: Beta cicla, Beta cicla var. argentea, Beta cicla var. viridis, Beta vulgaris subsp. cicla, Beta vulgaris var. ciclaDalší názvy: cvikla Čeleď: Amaranthaceae - laskavcovité Barva květů: zelená, Doba kvetení: květen, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Beta vulgaris subsp cicla - mangold Beta vulgaris…
Mangold 'Bright Lights'

Mangold 'Bright Lights' - Beta vulgaris subsp. cicla

Beta vulgaris subsp. cicla 'Bright Lights'; Čeleď: Amaranthaceae - laskavcovité Doba výsevu: březen, duben, květen, Spon: 25 x 40 cm Doba sklizně (sběru): červen, červenec, srpen, září, říjen, - speciální barevná směs hybridních mangoldů, která vytváří velice dekorativní silné různě barevné…
Mangold 'Bright Yellow'

Mangold 'Bright Yellow' - Beta vulgaris subsp. cicla

Beta vulgaris subsp. cicla 'Bright Yellow'; Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, duben, květen, Spon: 30 x 15 cm Doba sklizně (sběru): červenec, Křehký hybridní řapíkatý mangold, který vytváří svěže zelené listy se šťavnatými žlutými řapíky. Použít ho můžeme i do truhlíků…
Mangold 'Magenta Sunset' - sáček

Mangold 'Magenta Sunset' - Beta vulgaris subsp. cicla

Beta vulgaris subsp. cicla 'Magenta Sunset'; Další názvy: Beta vulgaris 'Magenta Sunset' Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, březen, duben, květen, červen, červenec, (půda) Spon: 30x5 - 15 cm Doba sklizně (sběru): srpen, září, říjen, 'Magenta Sunset' - chutný mangold s výrazně…
Mangold 'Rhubarb Chard'

Mangold 'Rhubarb Chard' - Beta vulgaris subsp. cicla

Beta vulgaris subsp. cicla 'Rhubarb Chard'; Synonyma: Beta vulgaris var. cicla Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, duben, květen, Spon: 40 x 40 cm Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, září, říjen, Místo: Dendrologická zahrada Průhonice
Mangold 'Rhubard Chard Red'

Mangold 'Rhubard Chard Red' - Beta vulgaris subsp. cicla

Beta vulgaris subsp. cicla 'Rhubard Chard Red'; Čeleď: Amaranthaceae - laskavcovité Velmi raná odrůda s tmavě červenými řapíky v kombinaci s velkými sytě zelenými listy.
Mizuna

Mizuna - Brassica rapa subsp. japonica

Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Doba výsevu: březen, duben,+ srpen, září, Doba sklizně (sběru): duben, květen, červen, + září, říjen, Mizuna ( Brassica rapa ssp. japonica) je asijská zelenina, která se používá do salátů, může se i tepelně zpracovávat. Listy mají vysoký obsah vitamínu C, vápníku…
Pažitka pobřežní

Pažitka pobřežní - Allium schoenoprasum

Synonyma: Porrum schoenoprasum, Cepa schoenoprasa, Ascalonicum schoenoprasum, Schoenoprasum vulgare, Allium schoenoprasum var. vulgareDalší názvy: česnek pažitka Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Barva květů: tmavě růžová, světle fialová, Doba kvetení: květen, červen, červenec, srpen, Doba výsevu:…
Petržel kadeřavá - v truhlíku

Petržel obecná naťová - Petroselinum crispum convar. vulgare

Petržel obecná naťová - Petroselinum crispum convar. vulgare Další názvy: petržel obecná kadeřavá, petržel zahradní naťová, petržel kadeřavá, petržel naťová Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: březen, duben, Petroselinum crispum convar. vulgare je až 50 cm vysoká dvouletá rostlina, která…
Petržel naťová hladká 'Festival 68' - semena

Petržel obecná naťová 'Festival 68' - Petroselinum crispum convar. vulgare

Petržel obecná naťová - Petroselinum crispum convar. vulgare 'Festival 68' Další názvy: petržel naťová hladká Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: březen, duben, květen, červen, Spon: 20 - 25 x 3 cm Doba sklizně (sběru): červen, červenec, srpen, září, říjen, Odrůda bujného vzrůstu. Vytváří…
Reveň bulharská

Reveň bulharská - Rheum rhaponticum

Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité Další názvy: reveň tupolistá
Reveň kadeřavá - habitus v květu

Reveň kadeřavá - Rheum rhabarbarum

Synonyma: Rheum x rhabarbarum, Rheum undulatum Další jména: reveň rebarbora, reveň vlnitá Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité Barva květů: žlutá, zelená, Doba kvetení: květen, červen, Typ květů: květy v úborech, květy ostatní, Rheum rhabarbarum - reveň kadeřavá Rheum rhabarbarum - reveň kadeřavá…
Roketa setá

Roketa setá - Eruca vesicaria subsp. sativa

Synonyma: Brassica eruca, Brassica erucoides, Brassica erucoides, Brassica lativalvis, Brassica pinnatifida, Brassica turgida, Brassica uechtritziana, Crucifera eruca, Eruca aurea, Eruca cappadocica, Eruca cappadocica, Eruca cappadocica var. eriocarpa, Eruca deserti, Eruca drepanensis, Eruca eruca, Eruca foetida, Eruca…
Řeřicha setá

Řeřicha setá - Lepidium sativum

Synonyma: Lepidium sativa Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: počet okvětních lístků 4, Lepidium sativum je 30 až 70 cm vysoká jednoletá rostlina z čeledi Brassicaceae. Přízemní listy jsou dlouze řapíkaté a lyrovitě peřenosečné. Dolní…
Salát hlávkový

Salát hlávkový - Lactuca sativa var. capitata

Synonyma: Lactuca scariola var. integrata, Lactuca scariola var. integrifolia Další názvy: salát, locika setá Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Lactuca sativa var capitata - salát hlávkový Lactuca sativa var capitata - salát hlávkový Salát hlávkový raný Doba výsevu: únor, březen, (pařeniště, skleník)…
Salát hlávkový 'Cassini' - sáček

Salát hlávkový 'Cassini' - Lactuca sativa var. capitata

Lactuca sativa var. capitata 'Cassini'; Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Doba výsevu: březen, (skleník) březen, duben, květen, červen, červenec, (záhon) Doba výsadby: duben, květen, červen, červenec, Spon: 30 x 25 cm Doba sklizně (sběru): květen, červen, červenec, srpen, září, říjen, Salát hlávkový…
Salát hlávkový 'Král Máje'

Salát hlávkový 'Král Máje' - Lactuca sativa var. capitata

Lactuca sativa var. capitata 'Král Máje'; Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Doba výsevu: únor, březen, (skleník) březen, duben, (záhon) Doba výsadby: duben, Doba sklizně (sběru): květen, červen, Jarní, polní salát. Předpěstované sazenice vysazujeme mělce nebo osivo vyséváme mělce přímo do téhož…
Salát hlávkový 'Lednický'

Salát hlávkový 'Lednický' - Lactuca sativa var. capitata

Lactuca sativa var. capitata 'Lednický'; Synonyma: Lactuca scariola var. integrata, Lactuca scariola var. integrifolia Další názvy: salát, locika setá Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Doba výsevu: leden, únor, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: březen, duben, Spon: 25 x 25 cm Doba sklizně (sběru): duben,…