| Téma / Fórum | |
|---|---|
! Rozdělení / Listová zeleninaListová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Apium graveolens var. dulce (celer řapíkatý) Apium graveolens var. secalinum (celer listový) Petroselinum crispum convar vulgare (petržel zahradní naťová) Foeniculum vulgare var. dulce (fenykl sladký) Apium graveolens var secalinum - celer naťový Petroselinum crispum convar vulgare - petržel… | |
! Rozdělení / OkopaninyMezi bulevnaté okopaniny patří: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota convar. sativus (mrkev obecná) Čeleď: Brassicaceae (brukvovité) Brassica napus var. napobrassica (tuřín) Brassica rapa var. rapa (vodnice) Čeleď: Cichoriaceae (čekankovité) Cichorium intybus var. radiosum) Čeleď: Chenopodiaceae (merlíkovité) Beta vulgaris… | |
Čekanka puková - Cichorium intybus Witloof GroupDalší názvy: čekanka salátová, puková čekanka Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Doba výsevu: květen, Spon: 45 x 10 cm Doba sklizně (sběru): říjen, listopad, Čekanka k rychlení puků tvoří žluté vřetonovité puky | |
Čekanka salátová - Cichorium intybusČeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Místo: Dendrologická zahrada Průhonice Salátu podobná zelenina je "hlávkovou" mutací naší známé čekanky, Přítomnost hořkého "mléka" upomíná na příbuznost k pampelišce. Je bohatým zdrojem kyseliny listové, vitaminu B1, B2, B6 i vitamínu A a C. Ze stopových prvků také vápník, fosfor,… |