Další názvy: štěrbák zahradní, endivie Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Předpěstování Doba výsevu: červen, červenec, (pařeniště, skleník), červen, červenec, (záhon) Doba výsadby: červenec, srpen, Spon: 30 x 30 cm Vegetační doba (dny): 90 - 120 Doba sklizně (sběru): září, říjen, Přímý výsev Doba výsevu: září,…

Sinapis alba je jednoletá, cizosprašná a hmyzosnubná rostlina z čeledi Brassicaceae, která má tenký kůlový kořen se značným množstvím bočních kořínků. Stonek hořčice je dutý, vzpřímený a bohatě rozvětvený, dosahující výšky asi 40 až 100 cm. Listy jsou lyrovitě peřenodílné a hluboce vykrajované. Žluté květy jsou…

Kmín kořenný je dvouletá, medonosná, cizosprašná rostlina, která náleží do čeledi Apiaceae. V prvním roce vegetace vytváří kůlový rozvětvený kořenový systém a přízemní listovou růžici. Ve druhém roce pak asi 30 až 100 cm vysokou lodyhu, která je v horní části rozvětvená a nese vrcholová květenství. Drobné bílé…

Kukuřice cukrová je jednoletá, cizosprašná rostlina z čeledi Poaceae. Hlavní kořenová masa dosahuje hloubky až 30 cm, avšak jednotlivé, málo větvené kořeny mohou dosahovat i hloubky okolo 1 m. Kořeny kukuřice jsou provazcovité a slouží především ke zvýšení stability rostliny. Stéblo dorůstá do výšky okolo 1,5 a je složeno…

Kukuřice setá je až 4 m vysoká vzpřímená jednoletá rostlina z čeledi Poaceae s až 90 cm dlouhými kopynatými špičatými ohnutými listy a zvlněnými okraji. Kukuřice je jednodomá rostlina, která má jak samčí tak samičí květenství. Samčí květenství je lata a nachází se na vrcholu rostliny. Klásky jsou dvoukvěté, z nichž…

Mrkev je cizosprašná dvouletá rostlina, která v prvním roce vegetace vytváří dužnatý kořen válcovitého nebo krátce či dlouze kuželovitého tvaru. Na průřezu je rozlišena dřeň i kůra. Kvalitní odrůdy se zbarvením dřeně skoro neodlišují od zbarvení kůry, které je intenzivně oranžové. Z kořenové hlavy mrkve vyrůstají…

Synonyma: Beta vulgaris var. altissimaDalší názvy: cukrovka, řepa cukrová Beta vulgaris group Altissima je dvouletá rostlina. V prvním roce vytváří a listovou růžici, v roce následujícím pak květní lodyhu, na které dozrávají semena. V prvním roce vegetace jsou listy cukrovky sestaveny v listové růžici na hlavě bulvy. Po vzejití…

Řepa salátová vznikla z plané přímořské řepy. Je velice významnou konzervárenskou surovinou pro svoje intenzivní zabarvení a charakteristickou chuť. Slouží také k extrakci červeného barviva, jež se používá v potravinářském průmyslu k přibarvování šťáv, sirupů, kompotů a jamů. Řepa salátová je dvouletá, cizosprašná,…