Kořenová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota subsp. sativus (mrkev obecná) Petroselinum crispum convar. radicosum (petržel zahradní kořenová) Pastinaca sativa var. longa (pastinák) Apium graveolens var. rapaceum (celer bulvový) Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná Petroselinum crispum convar vulgare - petržel obecná…

Mezi bulevnaté okopaniny patří: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota convar. sativus (mrkev obecná) Čeleď: Brassicaceae (brukvovité) Brassica napus var. napobrassica (tuřín) Brassica rapa var. rapa (vodnice) Čeleď: Cichoriaceae (čekankovité) Cichorium intybus var. radiosum) Čeleď: Chenopodiaceae (merlíkovité) Beta vulgaris…

Březen je čas na výsevy semínek pro předpěstování sazeniček zeleniny. V březnu vyséváme Allium cepa - cibule kuchyňská Allium fistulosum - cibule zimní Allium cepa - cibule kuchyňská Allium cepa - cibule kuchyňská 'Všetana' Allium cepa - cibule kuchyňská 'Štutgartská' Allium porrum - pór zahradní Allium porrum - pór zahradní…

Černý kořen jsem pěstovala jednou, tak se podělím o zkušenosti. U nás se pěstuje jako dvouletka. První rok vytvoří růžici listu, druhý rok se sbírá jeho kořen, pro který je pěstován. Když kvete, krásně voní po čokoládě... černý kořen černý kořen Vysévá se přímo buď brzy zjara, já ho sela na konci února anebo…

Drátovci jsou žlutooranžové larvy brouka kovaříka ( Agriotes), které poškozují brambory a mrkev. Když jsem přehazovala kompost, našla jsem v něm několik larev - drátovců kovaříka. Když jsem je objevila, za sekundu nebo 2 zmizli do hlubin kompostu. Jsou opravdu čilí. My je známe jako škůdce brambor, mrkve, cibule, řepy atd.,…

Já osobně koriander nepoužívám, ale moje dcera, která žije podle ayurvedy po mně chce, abych jí koriander vypěstovala. Před 10 dny jsem zasadila semínka na dvou místech. Na vatu a do hlíny. Mám to na parapetu v obýváku. Zatím vůbec nic. Doma se pěstuje pod sklem, při teplotě 18°C, nesmí být nižší jak 7°C, klíčí 5-7dnů.…

Krumpold, jste si jistý, že to na obrázku je Coriandrum sativum? Tady se běžně v kuchyni používá, a je opravdu podobný petrželi. Poznám ho hlavně po čichu. Ale má širší listy než to na Vašem obrázku, myslím ještě trošku širší než petržel, kulatější, možná. To na Vašem obrázku má listy spíš jako mrkev. Momentálně…

Křídlatka je planá rostlina. Roste na vlhkých místech. Já jsem si ji zasadila do zahrádky, aniž bych tušila, že je téměř nemožné se jí zbavit. Dnes jsem narazila na vynikající salát z mladých výhonků 20-25 cm dlouhých. Recept na biozahradu vložila Ivana. Najdete tam více výborných receptů z výhonků křídlatky. Tím, že…

Pomaleji rostoucí odrůdy, jako je ’Nantéská’ nebo ’Karotina’, vysévejte koncem dubna do řádků vzdálených 25 cm a v řádku semenáčky vyjednoťte na vzdálenost 6 cm. Vhodné je přimísit k semenům mrkve trochu semen kopru. Mrkev pak vzchází rychleji a bude voňavější. Rada z rubriky Co je důležité v dubnu Daucus carota…

Mrkev vyžaduje slunné stanoviště. Dobře roste na otevřených místech s častějšími dešťovými přeháňkami. Pro pěstování jsou vhodné písčitohlinité půdy s dostatečnou zásobou humusu a živin. Těžká a špatně zpracovaná půda je příčinou tzv. mrcasatění mrkve (deformace a rozvětvování kořene). Půda se doporučuje…

Mrkev obecná setá - Daucus carota subsp. sativus 'Francis' Čeleď: Apiaceae - miříkovité Pozdní odrůda mrkve typu Flakee s velmi dobrou skladovatelností.

Daucus carota subsp. sativus 'Galaxy'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité Mrkev obecná 'Galaxy' - nantéský typ - poloraná asi 18 až 20 cm dlouhá a tupě ukončená - hlava kořene nezelená a nemá antokyanové zabarvení - určena pro přímý konzum má vysoký výnos - vegetační doba 105 až 110 dní

Daucus carota subsp. sativus 'Gniff'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité - pozdní odrůda, sklízí se na přelomu září a října - je velice zajímavá jak pro svou výbornou chuť, tak i pro svůj vzhled - vnější slupka je fialová, dužina uvnitř je bílá - vařením mrkev ztrácí svou původní barvu

Daucus carota subsp. sativus 'Nantes'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité Mrkev obecná 'Nantes' - velmi raná kvalitní karotka - kořeny jsou válcovitého tvaru s tupým ukončením - povrch je hladký červeno oranžový - dužnina je jemná, výborné chuti červeno oranžová často se světlejším středem - plastická odrůda pro rané sklizně…

Daucus carota subsp. sativus 'Rondo'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité Mrkev obecná 'Rondo' - velmi raná až raná odrůda kulaté mrkve typu Parisan - je určená pro přímý konzum (pro svazkování i průmyslové zpracování) - kořeny jsou velmi krátké 3 až 5 cm široké, okrouhlého tvaru s tupým zakončením a hladkým povrchem - vyznačuje…

Daucus carota subsp. sativus 'Rubína'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité Mrkev obecná 'Rubína' - pozdní mrkev velmi vhodná k zimnímu skladování - kořen je válcovitý, ve spodní části se zužující, částečně tupě zakončený, asi 18 až 22 cm dlouhý - barva kořene je intenzivně oranžovo červená - odrůda je velice odolná vůči…

Mnoho zahrádkářů si stěžuje na problémy s pěstováním kopru, přestože jiní ho již mnoho let zdárně pěstují jako plevel. Kopr, stejně jako mnoho dalších mrkvovitych rostlin (mrkev, petržel, celer, pastinák), má důležitou vlastnost. Při množení samovýsevem se semena vysejí do půdy v létě a je důležité, aby se nevyklíčila…

Petržel kadeřavá - Petroselinum crispum convar. vulgare Je původem z jižní Evropy a patří do čeledi miříkovité. Známá je už od středověku. Je to dvouletka dosahující vyšky 30 cm. První rok vytvoří vřetenovitý kořen a bohatě zkadeřelé listy na dlouhém řapíku. Kvete až druhým rokem, kdy květ je složen z mnoha drobných…

Tak jsem použila v loňském roce prostředek možná z hlediska použitelnosti netradiční, ale účinný. Jako snad u každého, po jarních deštích se i u nás v zahradě vyrojili hromady hnědých slizských slimáků. Sice jsem rozmístila lapače, nalila do nich pivo a někteří se i chytili, ale co s nimi pak? Slepýše máme v zahradě…