Prunus persica 'Benedicte'; Další názvy: broskev Čeleď: Rosaceae - růžovité Středně pozdní bělomasá odrůda, zraje v druhé půli srpna až začátkem září. Velmi odolná vůči kadeřavosti.

Allium cepa 'Amfora'; Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité - pozdní odrůda - vegetační doba 135 až 140 dnů - průměrná hmotnost cibule 185 g - hnědá barva suknic - vhodná pro pěstování z přímých výsevů - výborná skladovatelnost

Allium cepa 'Avalon'; Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité - poloraná odrůda - vegetační doba 125 až 130 dní - průměrná hmotnost cibule je 115 g - barva cibule je bílá, vnější suknice nezelenají - ideální pro přímý konzum či středně dobé skladování - pozdní doba rašení při skladování

Allium cepa 'Tosca'; Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Odrůda polopozdní až pozdní, dlouze oválné cibule. Cibule mají příčný průměr cca 5 cm, dorůstají délky 12 až 14 cm a dosahují hmotnosti 160-165 g.

Phaseolus vulgaris 'Bolero'; Čeleď: Fabaceae - bobovité Středně raná až pozdní odrůda keříčkového typu, středně vysoká asi 30 až 40 cm, bez úponků s vegetační dobou od 68 do 72 dní. Lusk je dlouhý asi 10 až 12 cm, jemný, mírně prohnutý. Na průřezu je kruhovitý, středně zelené barvy, bez vlákna a pergamenu. Zrno je…

Čeleď: Fabaceae - bobovité Pozdní odrůda tyčkové žlutoluské fazole. Lusky dorůstají velikosti 21 cm a jsou typu tzv. Supermarconi. Tvarem jsou velmi ploché, žluté barvy. Semena jsou bílá a ploše oválná. Tato fazole je především určena pro sklizeň lusků určených ke konzumaci v čerstvém stavu či ke konzervování.

Pyrus communis 'Dita'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Pozdně zimní odrůda, která pochází z České republiky. Kříženec odrůd 'Boscova lahvice' a 'Drouardova'. Plod je velký, rovný, hruškovitý a slabě nesouměrný. Slupka je tlustá, nerovná, hladká, lesklá s poměrně nízkou rzivostí jen okolo kališní jamky. Základní barva slupky…

Hrušeň obecná - Pyrus communis 'Křesetická' Další názvy: 'Canalova' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, které pochází z České republiky. Velikost plodů je střední, tvar je proměnlivý a podlouhlý. Základní barva je zelená, občas se objevuje rez, líčku na sluneční straně chybí. Dužnina je silně šťavnatá…

Pyrus communis 'Pastornice'; Další názvy: Dlouhá zelená, Farářka, Proboštka, Plebnanka, Pastorka, Pastorenbirne Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z Francie. Tvar plodu je podlouhlý, často pak lahvicovitý, na většině plodů se objevuje mělká rýha nebo též i tzv. šev, který se táhne od kalichu…

Malus domestica 'Lebelovo'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará podzimní odrůda, pocházející z Francie. Tvar plodu je plochý, ploše žebernatý a často i dost nesouměrný. Průměrná hmotnost plodu činí od 180 do 365 g. Slupka je hladká, lesklá, jemná a hodně mastná. Základní barva je žlutozelená, po sklizni záhy přechází…

Malus domestica 'Malináč holovouský'; Další názvy: 'Malina', 'Holovouské malinové', 'Malinové holovouské' Čeleď: Rosaceae - růžovité Podzimní odrůda objevena v Holovousích u Hořic, počátkem 19. století. Průměrná hmotnost plodu dosahuje od 130 do 170 g. Tvar plodu je kulovitý až ploše kulovitý, nejširší uprostřed, na…

Malus domestica 'Míšeňské'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Velmi stará zimní odrůda neznámého původu. Průměrná hmotnost plodu dosahuje od 50 do 80 g. Tvar plodu je kulovitý až zploštěle kulovitý, jedna strana bývá většinou o něco nižší. Slupka je jemná, hladká, suchá a lesklá. Základní barva je žlutá se slabším,…

Malus domestica 'Strýmka'; Další názvy: Rheinischer Bohnapfel, Kyseláč, Válník, Štrýmka, Grosser Rheinischer Bohnapfel, Gros Bohn Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z Německa. Tvar plodu je vysoce kuželovitý až kuželovitě vejčitý, nejširší uprostřed plodu, v kališní i sopeční části zaoblený.…

Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Kapusta hlávková čili kél, vrecuška. ( Brassica oleracea bullata) Jedna z nejstarších zelenin, vždyť znal ji už Plinius. Žádá hlubokou a výživnou půdu s obsahem živin, jako při zelí uvedeny jsou, ježto klade s ním stejné nároky. Rovněž pěstění jest, celkově vzato, totéž. Kapusta vysévá…

Solanum lycopersicum 'Citrina'; Další názvy: rajče jedlé, rajče, rajské jablko Čeleď: Solanaceae - lilkovité - odrůda vhodná do fóliovníku nebo pole - pozdní odrůda s plody, které jsou žluté a mají tvar citrónu - plody jsou středně velké na rozvětvených vijanech - průměrná hmotnost plodů je 75 až 85 g - hmotnost jednoho…

Mrkev obecná setá - Daucus carota subsp. sativus 'Francis' Čeleď: Apiaceae - miříkovité Pozdní odrůda mrkve typu Flakee s velmi dobrou skladovatelností.

Daucus carota subsp. sativus 'Gniff'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité - pozdní odrůda, sklízí se na přelomu září a října - je velice zajímavá jak pro svou výbornou chuť, tak i pro svůj vzhled - vnější slupka je fialová, dužina uvnitř je bílá - vařením mrkev ztrácí svou původní barvu

Daucus carota subsp. sativus 'Rubína'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité Mrkev obecná 'Rubína' - pozdní mrkev velmi vhodná k zimnímu skladování - kořen je válcovitý, ve spodní části se zužující, částečně tupě zakončený, asi 18 až 22 cm dlouhý - barva kořene je intenzivně oranžovo červená - odrůda je velice odolná vůči…

Réva vinná - Vitis vinifera 'Muškát žlutý' Čeleď: Vitaceae - révovité Nároky na světlo: plné oslunění, Doba sklizně (sběru): srpen, září, Muškát žlutý je středně pozdní, moštová odrůda révy vinné ( Vitis vinifera). Pravlastí rodiny muškátových odrůd je patrně Malá Asie, odtud se rozšířily díky Féničanům…

Prunus domestica 'Bellamira'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: středně rané až pozdní, mirabelky Pochází z Německa, kde byla vyšlechtěna jako kříženec odrůd Čačanská najbolja a Nancyská. Strom roste slabě až středně bujně, jeho habitus je rozložitý. Listy jsou elipsovitého tvaru, zelené a silně lesklé. Květ je středně…

Prunus domestica 'Bellamira'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: mirabelky Skupina odrůd: středně rané až pozdní Plod je středně velký, z bočního pohledu je tvarem kruhovitý, z čelního pohledu nesouměrný. Slupka má základní barvu po odstranění ojínění žlutou. Dužnina je žlutá, středně tuhá a šťavnatá. Chuť je…

Prunus domestica 'Stanley'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: pozdní, pološvestky Odrůda pochází z USA, kde byla vyšlechtěna jako kříženec odrůd Agenská a Grand Duke. Plod je velká, z bočního pohledu elipsovitý, z čelního nesouměrný. Základní barvu slupky má po odstranění ojínění tmavě modrou. Dužnina je žlutavě…

Čeleď: Rosaceae - růžovité Synonyma: Domácí velkoplodá, Domácí švestka Skupina: švestky a pološvestky Skupina odrůd: pozdní Plod je menší velikosti, dosahuje hmotnosti okolo 15 až 25 g. Tvar je typicky švestkovitě protáhlý, horní část plodu je nejčastěji tupě zakončena. Některé typy mají ostřejší špičku. Slupka je…

Prunus domestica 'Toptaste'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: velmi pozdní, pološvestky Pochází z Německa, kde vznikla jako kříženec odrůd Domácí velkoplodá a Valor. Strom má poměrně slabou až středně bujnou vzrůstnost. Jeho habitus je vzpřímený. List je opakvejčitý, velmi lesklý a zelený. Květ je středně velký,…

Prunus avium 'Rivan'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: srdcovky Plod je malý až středně velký, srdčitý. stopka je dlouhá a tenká. Slupka je hladká, má červenou barvu s malými až středně velkými lenticelami ve středním počtu. Dužnina je červená měkká až středně tuhá a šťavnatá. Chuť je sladce navinulá až navinule…

Prunus avium 'Thurn Taxis'; Další názvy: 'Taxiska', 'Mlhy', 'Sametovka', 'Schneiderova', 'Schneiderova pozdní chrupka', 'Schneiders späte Knorpelkirsche', 'Přeloučská pumra', 'Slatiňanská obrovská chrupka' Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: chrupky Plody jsou tmavě rudé a šťavnaté. Dužnina je tuhá a chuť výborná, šťáva…

Zelí hlávkové či hlavatice, slovensky kapusta hlávková bíelá. ( Brassica oleracea capitata) Zelí jest v našich zemích vlastně zeleninou národní: obecně rozšířeno a oblíbeno. V pěstění miluje nejsilnější, mastné, dobře vyhnojené a propracované půdy s dostatkem vlhka. Žádá hodně vápna, drasla, dusíku, ale méně kyseliny…