Další názvy: černý kořen Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: květen, červen, Typ květů: květy s více než 7 lístky, Scorzonera hispanica pochází ze Španělska. Je velice chutnou zeleninou hlavně pro diabetiky. Z botanického hlediska je to dvouletá rostlina z čeledi Asteraceae, která v prvním…

Hrušeň obecná - Pyrus communis 'Ezéeská' Další názvy: 'Dobrá z Ezée', 'Ezéská máslovka', 'Ezée-ská' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, jež pochází z Francie. Tvar plodu je válcovitý, ke kalichu i stopce nestejně zhranatělý. Průměrná hmotnost plodu je okolo 290 g. Slupka je lesklá až kluzká. Základní…

Malus domestica 'Gloster'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Gloster je německá zimní odrůda, která vznikla zkřížením odrůd Zvonkové x Richared Delicious. Průměrná hmotnost plodů je od 150 do 230 g. Tvar plodů je vysoce kuželovitý, válcovitý až slabě tupě žebernatý. Slupka je matně lesklá, tenká a hladká. Základní barva…

Malus domestica 'Greenslewes'; Kříženec: 'James Grieve' x 'Golden Delicious' Čeleď: Rosaceae - růžovité - pochází z Velké Británie - podzimní odrůda - tvar plodu je kulovitý až válcovitý, lehce žebernatý - barva slupky je zelená, později žlutá - dužnina je bílo krémová, šťavnatá, má sladko kyselou a mírně ostrou chuť

Malus domestica 'Solivarské ušlechtilé'; Další názvy: 'Solivarské', 'Štěpovka', 'Štěpové', 'Daru Sovary', 'Solnohradské', 'Nemes sovari', 'Šoovar' (Sovár-Solnohrad) Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, jež pochází ze Slovenska. Tvar plodu je široce kuželovitý někdy i válcovitý, největší šířka je ve spodní…

Malus domestica 'Zvonkové'; Další názvy: Zvonkovo Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z Německa. Tvar plodu je vysoký, tupě kuželovitý až válcovitý, ale vždy zvonkovitý. Na plodech se často vyskytuje ostrý šev přes celý plod. Větší plody bývají vyšší a typicky zvonkovité než malé plody.…

Synonyma: Armoracia armoracia, Armoracia lapathifolia, Armoratia rusticana, Cochlearia armoracia, Nasturtium armoracia, Radicula armoracia, Rorippa armoraciaDalší názvy: chřen Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Armoracia rusticana je vytrvalá rostlina z čeledi Brassicaceae, která pochází z jihovýchodní Evropy. Vytváří silný válcovitý…

Len setý je jednoletá rostlina, která náleží do čeledi Linaceae. Kořen je tvořen hlavním tenkým vřetenovým kůlovým kořenem a značným počtem postranních rozvětvených kořínků. Z tenkého kůlového kořene vyrůstá zpravidla jeden válcovitý, hladký a štíhlý, oblý, mírně směrem k okvětí se zužující se stonek. Na…

Corylus avellana 'Webbova'; Čeleď: Betulaceae - břízovité Skupina: zellské lísky Plod je velký, tvarem krátký, válcovitý, z příčného průřezu kulovitý a má světle hnědou barvu. Punčoška je stejně dlouhá jako plod nebo pouze o něco delší, je středně silné až silně cípatá. V plodenství bývají 4 plody. Jádro je středně…

Další názvy: dyňa červená Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Melouny obecně pocházejí z oblasti střední a jižní Afriky a patří k historickým druhům zeleniny. Z botanického hlediska jsou jednoleté plazivé rostliny. Výhony jsou 2 až 4 m dlouhé, jsou porostlé trichomy a jsou větvené do úrovně třetího řádu. Děložní lístky…

Lýkožrout smrkový (Ips typographus) V našich podmínkách nejškodlivější kůrovec, žijící na smrku. Popis škůdce: Válcovitý, relativně široký kůrovec (ve srovnání s ostatními druhy), dlouhý 4,2 - 5,5 mm, černohnědě zbarvený, krovky tmavohnědé, nohy a tykadla žlutohnědé, celý žlutohnědě ochlupený. Vývoj: Aktivita…

Daucus carota subsp. sativus 'Rubína'; Čeleď: Apiaceae - miříkovité Mrkev obecná 'Rubína' - pozdní mrkev velmi vhodná k zimnímu skladování - kořen je válcovitý, ve spodní části se zužující, částečně tupě zakončený, asi 18 až 22 cm dlouhý - barva kořene je intenzivně oranžovo červená - odrůda je velice odolná vůči…

Okurka setá je jednoletá rostlina z čeledi Cucurbitaceae, která vytváří poléhavou, hranatou a drsnou lodyhu. Listy jsou dlanitě laločnaté a drsné. Okurka je rostlina jednodomá s různopohlavními květy, které mají žlutou barvu. Plodem je dužnatá bobule s četnými plochými protáhlými semeny. Okurka setá - Cucumis sativus Cucumis…

Vitis vinifera 'Horizon'; Další názvy: vinná réva, evropská réva, ušlechtilá réva Čeleď: Vitaceae - révovité Bílá stolní odrůda, která má bujný až velmi bujný růst. Listy jsou středně velké, kompaktní bez znatelných laloků. Hrozen je velký až středně velký, kompaktní, válcovitý. Bobule středně velká, kulatá…

Synonyma: Raphanus sativus subsp. niger, Raphanus sativus subsp. niger var. niger, Raphanus sativus var. major Další názvy: ŕedkev černá Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Tvar bulvy: - kulovitý - válcovitý - vřetenovitý Nutriční hodnota je podobná ředkvičce. Obsahuje 92 % vody, 5 % glycidů, 1,5 % bílkovin, 1 % popelovin. Z minerálních…

Synonyma: Raphanus sativus convar. sativus, Raphanus sativus subsp. sativus, Raphanus sativus var. sativus Další názvy: ředkvička Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: bílá, světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, Typ květů: počet okvětních lístků 4, Raphanus sativus group Sativus - Ředkev setá letní…

Synonyma: Raphanus sativus hroup radicula Další jména: ředekvička Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: bílá, světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, Typ květů: počet okvětních lístků 4, Raphanus sativus var radicula - Ředkev setá ředkvička Raphanus sativus var radicula - Ředkvička Doba výsevu: únor,…

Řepa salátová vznikla z plané přímořské řepy. Je velice významnou konzervárenskou surovinou pro svoje intenzivní zabarvení a charakteristickou chuť. Slouží také k extrakci červeného barviva, jež se používá v potravinářském průmyslu k přibarvování šťáv, sirupů, kompotů a jamů. Řepa salátová je dvouletá, cizosprašná,…

Tykev obrovská - Cucurbita maxima 'Pink Jumbo Banana' Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Tykev obecná 'Pink Jumbo Banana' jsou velice dobře skladovatelné a vyznačují se kvalitní dužninou, hodí se na sušení, kompotování či na výrobu tykvového pyré. - pochází z USA, své jméno dostala díky svému protáhlému a podlouhlému tvaru…

Synonyma: Phaseolus mungo Další názvy: fazol mořský, mungo Čeleď: Fabaceae - bobovité Vigna mungo pochází pravděpodobně z Indie, kde se rozšířila do dalších oblastí Asie. Z botanického hlediska jde o jednoletou asi 20 až 80 cm vysokou rostlinu z čeledi Fabaceae s červenohnědé chlupatou lodyhou. Listy jsou dlouze řapíkaté,…