 | Mangold Mangold: listy, nebo řapíky? Mangold se nejen snadno pěstuje, ale je považován i za jeden z nejdekorativnějších druhů zeleniny. Rozlišují se dvě formy: listový mangold tvoří křehké řapíky a měkké listy, které v kuchyni nacházejí podobné uplatnění jako špenát … |
|
 | Zelený kadeřávek a červený mangold Zelí je náročné na živiny a daří se mu nejlépe na záhonech, na nichž se před ním pěstoval hrách a rané keříčkové fazoly. Totéž platí také pro zelenolistý kadeřávek ’Dwarf Green Curled’ i pro červenolistý kadeřávek ’Scarlet’. Ty patří zároveň … |
|
 | Beta vulgaris var. cicla - mangold Objevte znovu mangold Listy mladého mangoldu se často používají podobně jako špenát a údajně chutnají dokonce lépe. Navíc lze v kuchyni zužitkovat také řapíky, které mohou být součástí zeleninových jídel nebo polévek … |
|
 | Beta vulgaris var. cicla - mangold Jednoletá zelenina chladného období Jedlé listy (řapíky a čepele) Pěstování ze semene Studený skleník Plné slunce … |
|
 | Beta vulgaris subsp. cicla var. flavescens - mangold (1) Mangold a řepa cvikla Těmto plodinám se někdy říká „listová řepa“ – snadno se pěstují, mají menší sklon vybíhat do květu než špenát a jsou velmi výživné. Jsou dobrým zdrojem vitaminů A, C, K, železa a vápníku. Řepě cvikle se také říká „trvalý“ … |
|