Kořenová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota subsp. sativus (mrkev obecná) Petroselinum crispum convar. radicosum (petržel zahradní kořenová) Pastinaca sativa var. longa (pastinák) Apium graveolens var. rapaceum (celer bulvový) Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná Petroselinum crispum convar vulgare - petržel obecná…

Listová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Apium graveolens var. dulce (celer řapíkatý) Apium graveolens var. secalinum (celer listový) Petroselinum crispum convar vulgare (petržel zahradní naťová) Foeniculum vulgare var. dulce (fenykl sladký) Apium graveolens var secalinum - celer naťový Petroselinum crispum convar vulgare - petržel…

Pseudoobilniny jsou druhy jiných čeledí, které se díky stejnému hospodářskému a chemickému složení přibližují obilninám. Mezi pseudoobilniny patří: Čeleď: Polygonaceae (rdesnovité) Fagopyrum esculenteum (pohanka jedlá) Čeleď: Amaranthaceae Amaranthus caudatus (laskavec ocasatý) Čeleď: Chenopodiaceae (merlíkovité) Chenopodium…

Mezi bulevnaté okopaniny patří: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota convar. sativus (mrkev obecná) Čeleď: Brassicaceae (brukvovité) Brassica napus var. napobrassica (tuřín) Brassica rapa var. rapa (vodnice) Čeleď: Cichoriaceae (čekankovité) Cichorium intybus var. radiosum) Čeleď: Chenopodiaceae (merlíkovité) Beta vulgaris…

Beta vulgaris subsp. cicla 'Bright Yellow'; Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, duben, květen, Spon: 30 x 15 cm Doba sklizně (sběru): červenec, Křehký hybridní řapíkatý mangold, který vytváří svěže zelené listy se šťavnatými žlutými řapíky. Použít ho můžeme i do truhlíků a velkých květináčů.…

Beta vulgaris subsp. cicla 'Magenta Sunset'; Další názvy: Beta vulgaris 'Magenta Sunset' Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, březen, duben, květen, červen, červenec, (půda) Spon: 30x5 - 15 cm Doba sklizně (sběru): srpen, září, říjen, 'Magenta Sunset' - chutný mangold s výrazně růžově zbarvenými řapíky.…

Beta vulgaris subsp. cicla 'Rhubarb Chard'; Synonyma: Beta vulgaris var. cicla Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Doba výsevu: březen, duben, květen, Spon: 40 x 40 cm Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, září, říjen, Místo: Dendrologická zahrada Průhonice

Řepa červená - Beta vulgaris var. rubra Čeleď: Chenopodiaceae - merlíkovité Klíčivost semen drží 4-5 let. Sázíme: od března do července s časovými odstupy, abychom měli stále mladé řepy. Sázíme 2 cm hluboko, vzdálenost řádků 15 cm, po vzejítí vyjednotíme na vzdálenost jednotlivých rostlinek na 5cm. Vhodné sázet vedle…