Mezi obilniny patří: Čeleď: Poaceae (lipnicovité) Triticum aestivum (pšenice obecná) Triticum spelta (pšenice špalda) Triticum durum (pšenice tvrdá) Triticum monococcum (pšenice jednozrnka) Triticum dicoccum (pšenice dvouzrnka) Triticum compactum (pšenice shloučená) Triticum polonicum (pšenice polská) Triticum turgidum (pšenice naduřelá)…

Plodová zelenina: Čeleď: Cucurbitaceae (tykvovité) Cucumis sativus (okurka setá) Cucurbita pepo (tykev obecná) Cucurbita pepo var. giromontiina (cuketa) Cucurbita pepo var. patissonia (patizon) Cucurbita pepo var. olleifera (tykev olejná) Cucurbita maxima (tykev velkoplodá) Cucurbita moschata (tykev muškátová) Cucurbita ficifolia (tykev fíkolistá)…

Botanická charakteristika je obdobná jako u Zea mays convar. saccharata, rostliny jsou však jen o něco větší, štíhlejší a dosahují výšky okolo 2 m. Na klasovém vřetenu jsou zrna – obilky uspořádány ve 14 až 20 řadách. Zrno má rovněž na vrcholu ostrý osten. Zea mays convar. everta se pěstuje hlavně pro zrno, kterého endosperm…

Kukuřice je velice významná krmná, potravinářská i farmaceutická plodina, která pochází z Ameriky. Mezi největší producenty patří Severní a Jižní Amerika. Kukuřičné zrno hraje velice důležitou roli při výkrmu prasat a drůbeže. Význam kukuřice má také pro lidskou výživu. Sterilovaná a zmrazená kukuřice cukrová, extrudovaná…