- patří do čeledi Rosaceae - plody jsou jednosemenné peckovice s dužnatým oplodím (výjimku má mandlovník, jež má oplodí suché) - jednotlivé druhy se dále rozdělují na plody se slupkou ojíněnou, neojíněnou a plstnatou A) Peckoviny neojíněné - třešeň - višeň - mahalebka B) Peckoviny ojíněné - švestka - slíva - myrobalán…

Ovocnictví / Skořápkaté ovoce: - plodem je peckovice (vlašský ořech) nebo nažka (jedlý kaštan) Mezi skořápkaté ovoce patří: - ořešák královský - líska - kaštanovník setý Juglans regia - ořešák královský Corylus maxima - líska největší 'Purpurea' Castanea sativa - kaštanovník jedlý

Synonyma: Paliurus mairei, Rhamnus jujuba, Rhamnus soporifera, Rhamnus zizyphus, Ziziphus jujuba, Ziziphus jujuba var. jujuba, Ziziphus mauritiana, Ziziphus nitida, Ziziphus orthacantha, Ziziphus poiretii, Ziziphus rotundata, Ziziphus sativa, Ziziphus sinensis, Ziziphus soporifera, Ziziphus tomentosa, Ziziphus trinervia, Ziziphus vulgaris, Ziziphus…

Synonyma: Cordia obliqua, Cordia domesticaJiná jména: lasura, asyrská švestka Čeleď: Boraginaceae - brutnákovité Místo: Libanon Tento středně velký,listnatý, opadavý strom je původem z Číny. Může být vysoký až 15 m. Plod je peckovice, světle hnědá až hnědá, někdy růžová. Plod je plný viskozního lepidla jako sliz. Má…

Plodem Amygdalus communis je peckovice, použitelnou částí je jádro, které je uzavřené v pecce. Podle chuti lze jádra Amygdalus communis rozdělit na dvě variety ( Amygdalus communis var. dulcis – se sladkým jádrem a Amygdalus communis var. amara – s hořkým jádrem). Jádra obsahují bílkoviny, cukry asi 50 % oleje a další látky.…

Synonyma: Prunus armeniaca var. vulgaris, Armeniaca vulgaris Čeleď: Rosaceae - růžovité Barva květů: bílá, světle růžová, Doba kvetení: březen, duben, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Prunus armeniaca - meruňka obecná Prunus armeniaca je asi 6 až 10 m vysoký opadavý listnatý strom z čeledi Rosaceae, jež náleží do…

Další názvy: rakytník úzkolistý Čeleď: Elaeagnaceae - hlošinovité Hippophae rhamnoides je asi 8 m vysoký keř nebo strom s mohutným, daleko sahajícím kořenovým systémem a nitrogenními kulatými hlízkami na kořene. Koruna je rozsochatě větevnatá, trnitá. Kůra je v mládí žláznatě pýřitá, později šedozelená, tmavohnědá,…

Další názvy: pistácie pravá, pistácie vlašská Čeleď: Anacardiaceae - ledvinovníkovité Místo: Libanon Tento strom pochází z Iránu. Je velice otužilý. Snese teplotu - 10st v zimě a +40 st v létě. Potřebuje slunnou polohu a dobře propustnou půdu. Dlouhé horké léto je nezbytné ke zrání plodů. Je potřeba jeden mužský strom…

Synonyma: Prunus cerasifera subsp. myrobalana, Prunus cerasifera subsp. sogdiana, Prunus cerasifera var. orientalis, Prunus domestica var. cerea, Prunus domestica var. myrobalana, Prunus mirabilis, Prunus orientalis, Prunus sogdiana Další názvy: myrobalán třešňový, slivoň třešňová, myrobalán Čeleď: Rosaceae - růžovité Barva květů:…

Synonyma: Prunus domestica subsp. insititia, Prunus domestica subsp. insititia, Prunus domestica subsp. syriaca Prunus insititia je 5 až 10 m vysoký opadavý strom z čeledi Rosaceae s široce vejcovitou až polokulovitou korunou. Letorosty má tmavohnědé až červenohnědé, chlupaté. Pupeny kuželovité, špičaté a tmavohnědé. Listy jsou…

Plody Prunus domestica jsou vejčité až podlouhle vejčité peckovice, zelené, později červenající, zralé pak černomodré a ojíněné. Tlustá dužnina je žlutozelená, sladká, šťavnatá s podlouhlou, ze stran smáčklou, tvrdou vrásčitou peckou, ve zralosti pak snadno od dužniny oddělitelnou. Prunus domestica je původem zřejmě…

Plody Prunus spinosa jsou kulovité asi 1 cm velké peckovice, černomodré barvy, ojíněné, trpké s poměrně velkou vrásčitou peckou, která se od dužniny těžko odlupuje. Plody dozrávají v září až říjnu. Po přemrznutí jsou jedlé a chutné. Sušené plody a květy jsou drogou. V lihovarech se také z Prunus spinosa vyrábějí speciální…

Synonyma: Cerasus avium, Cerasus nigra, Prunus avium var. silvestris, Prunus cerasus var. aviumDalší názvy: třešeň obecná, třešeň ptáčnice, ptáčnice Čeleď: Rosaceae - růžovité Prunus avium je 25 až 30 m vysoký strom z čeledi Rosaceae s vejcovitou korunou a s vodorovně odstálými větvemi v přeslenech. Kořenový systém je v…

Synonyma: Cerasus tomentosaČeleď: Rosaceae - růžovité Barva květů: světle růžová, Doba kvetení: duben, Typ květů: počet okvětních lístků 5, Je toopadavý keř nepravidelného tvaru, vysoký 0,3–3 m (zřídka 4 m) a široký poněkud více. Letorosty jsou plstnaté, kůra starších větví je lysá, lesklá a měděně tmavohnědá…