Košťálová zelenina je zelenina se ztlustlou lodyhou, tj. s košťálem. Jsou to rostliny rodu brukev (Brassica) z čeledi brukvovité (Brassicaceae). Z rodu artyčok sem patří artyčok kardový.
| Téma / Fórum | ||
|---|---|---|
 Květák - Brassica oleracea var. botrytisSynonyma: Brassica cretica subsp. botrytis, Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis, Brassica oleracea subvar. cauliflora Další názvy: brukev květák, karfiol, Romanescot Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Brassica oleracea var botrytis… | ||
Powered by: NukeCZ
