Malus domestica 'Matčino'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Matčino je stará americká podzimní až ranně zimní odrůda. Průměrná hmotnost plodu je asi 220 g. Tvar plodu je oble kuželovitý až homolovitý, ke kalichu charakteristicky zúžený. Slupka plodu je jemná, zbarvená do zlatě žluté barvy. Velká část plodu je jasně začervenalá…

Malus domestica 'McIntosh'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Raně zimní odrůda, která pochází z Kanady. Tvar je velmi variabilní, kulovitý, ploše kulovitý, vysoce kulovitý někdy i vejčitý. Povrch hladký, oblý, nejširší obvykle uprostřed plodu a bez žeber. Průměrná hmotnost plodu činí od 150 do 220 g. Slupka je hladká, po otření…

Malus domestica 'Melodie'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Raná zimní česká odrůda. Plody jsou středně velké, široce kuželovité až kulovité, středně žebrované, s nevýraznými svalci nad kališní jamkou. Kališní jamka je hluboká a zvlněná, kalich je velký. Slupka je tenká, hladká a ojíněná. Základní barva je světle žlutá,…

Malus domestica 'Melrose'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Zimní odrůda Melrose byla vyšlechtěna v USA a to zkřížením odrůd Jonathan x Red Delicious. Průměrná hmotnost plodu dosahuje okolo 150 až 220 g. Plody jsou nejčastěji nadprůměrně velké až velké kulovitého až tupě kuželovitého tvaru. Slupka je hladká. Základní barva…

Malus domestica 'Míšeňské'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Velmi stará zimní odrůda neznámého původu. Průměrná hmotnost plodu dosahuje od 50 do 80 g. Tvar plodu je kulovitý až zploštěle kulovitý, jedna strana bývá většinou o něco nižší. Slupka je jemná, hladká, suchá a lesklá. Základní barva je žlutá se slabším,…

Malus domestica 'Parkerovo'; Čeleď: Rosaceae - růžovité - zimní odrůda - pochází z Anglie - plod je střední až kulovitý, plošší, pravidelně kroužený - váha plodu se pohybuje okolo 140 g - slupka jemná, přidrsnělá, citrónově žlutá, téměř úplně překryta lehkou bronzovou rzí, ojediněle se vyskytují rzivé bradavky -…

Malus domestica 'Parména zlatá'; Čeleď: Rosaceae - růžovité - stará zimní odrůda s nejasným původem - plody jsou zelenožluté s červeným líčkem na slunečné straně - chuť je sladce navinulá

Malus domestica 'Pstružinské'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Odrůda Pstružinské nebo též i tzv. Stružninské je stará česká zimní odrůda, jejíž původ není přesně znám. Plody jsou velké, zpočátku zelené, později či během skladování přecházejí na slámově žlutou barvu často s nevýrazným líčkem na sluneční straně.…

Malus domestica 'Solivarské ušlechtilé'; Další názvy: 'Solivarské', 'Štěpovka', 'Štěpové', 'Daru Sovary', 'Solnohradské', 'Nemes sovari', 'Šoovar' (Sovár-Solnohrad) Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, jež pochází ze Slovenska. Tvar plodu je široce kuželovitý někdy i válcovitý, největší šířka je ve spodní…

Malus domestica 'Starking'; Další názvy: 'Starking Delicious', 'Double Red Delicious' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z USA. Tvar plodu je kalvilovitý, kuželovitý a zhranatělý. Průměrná hmotnost činí okolo 180 g. Slupka je silná, hladká, lesklá a polomastná. Základní barva je slámově žlutá,…

Malus domestica 'Strýmka'; Další názvy: Rheinischer Bohnapfel, Kyseláč, Válník, Štrýmka, Grosser Rheinischer Bohnapfel, Gros Bohn Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z Německa. Tvar plodu je vysoce kuželovitý až kuželovitě vejčitý, nejširší uprostřed plodu, v kališní i sopeční části zaoblený.…

Malus domestica 'Sudetská reneta'; Další názvy: 'Sudeten Renette', 'Jesenická reneta', 'Reinette de Sudetes' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z České republiky. Tvar plodu je středně velký, tupě kuželovitý a mírně zhranatělý. Průměrná hmotnost plodu se pohybuje okolo 150 g. Slupka je tužší,…

Malus domestica 'Šampion'; Další názvy: Champion Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, jež pochází z České republiky. Tvar je vyšší, kulovitý a oble žebernatý. Z hlediska tvaru je plod značně vyrovnaný. Slupka je tenká, hladká, suchá, pololesklá, pevná a pružná. Základní barva je zelená, krycí barva je rozmytá…

Malus domestica 'Švýcarské oranžové'; Další názvy: 'Švýcarské pomerančové' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází ze Švýcarska. Tvar plodu je ploše kulovitý, nejširší uprostřed nebo málo pod středem a pravidelně žebernatý. Slupka je hladká, zpočátku pololesklá, po setření ojínění lesklá…

Malus domestica 'Vampira'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Jabloň domácí 'Vampira' - zimní odrůda - plody jsou střední, kulaté - slupka pevná, temně rudá a vínově červená - dužnina je růžově červená až purpurová s nápadným bílým mramorováním okolo jádřince - chuť výrazná až ostrá - pro lepší vyzrálost plodu se…

Malus domestica 'Vejlímek červený'; Další názvy: 'Roter Stettiner Apfel', 'Rouge de Stettin', 'Štětínské červené', 'Vejlímek chocholatý' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z České republiky. Tvar plodu je ploše kulovitý, v oblosti nepatrně porušený a nejširší uprostřed. průměrná hmotnost…

Malus domestica 'Vejlímek zelený'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda pocházející z České republiky. Plody jsou střední až větší velikosti. Základní barva je světle zelená, v plné zralosti pak žlutozelená s nevýrazným líčkem. Dužnina je zelenavě bílá, tuhá a šťavnatá se sladce navinulou chutí. Plodnost…

Malus domestica 'Vytoužené'; Další názvy: 'Mon Désirée', 'Moje přání', 'Moje touha' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z České republiky. Tvar je mírně zploštělý, pravidelně kroužený, obě poloviny jsou na podélném řezu téměř souměrné. Průměrná hmotnost plodu činí od 100 do 125 g.…

Malus domestica 'Zvonkové'; Další názvy: Zvonkovo Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z Německa. Tvar plodu je vysoký, tupě kuželovitý až válcovitý, ale vždy zvonkovitý. Na plodech se často vyskytuje ostrý šev přes celý plod. Větší plody bývají vyšší a typicky zvonkovité než malé plody.…

Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Kapusta hlávková čili kél, vrecuška. ( Brassica oleracea bullata) Jedna z nejstarších zelenin, vždyť znal ji už Plinius. Žádá hlubokou a výživnou půdu s obsahem živin, jako při zelí uvedeny jsou, ježto klade s ním stejné nároky. Rovněž pěstění jest, celkově vzato, totéž. Kapusta vysévá…

Allium porrum 'Winner'; Další názvy: pór zimní 'Winner' Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Doba výsevu: leden, únor, březen, duben, (skleník, pařeniště) březen, duben, (pole) Doba výsadby: duben, květen, červen, Doba sklizně (sběru): srpen, září, říjen, listopad, Odrůda vhodná pro podzimní sklizeň a k přezimování na…

Vitis vinifera 'Královna vinic'; Další názvy: vinná réva, evropská réva, ušlechtilá réva Čeleď: Vitaceae - révovité Pochází z Maďarska. Kříženec 'Památka královny Alžběty' x 'Čabanská perla' Má bujný růst. Listy jsou středně velké, okrouhlé, pětilaločnaté a středně hluboko vykrajované. Hrozen je velký až velmi…

Zelí hlávkové či hlavatice, slovensky kapusta hlávková bíelá. ( Brassica oleracea capitata) Zelí jest v našich zemích vlastně zeleninou národní: obecně rozšířeno a oblíbeno. V pěstění miluje nejsilnější, mastné, dobře vyhnojené a propracované půdy s dostatkem vlhka. Žádá hodně vápna, drasla, dusíku, ale méně kyseliny…