Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Místo: Dendrologická zahrada Průhonice Artyčok zeleninový je velmi stará kulturní a léčivá rostlina s výbornými účinky na trávení. Obsahuje cynarin, který snižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje vylučování žluči, léčí játra... Artyčok obsahuje také potřebné minerální látky a řadu…

Konzumní částí je bulva, která vznikla zhrubnutím kořene, hypokotylu a částečně i epikotylu. Prvním rokem vytváří kořenovou bulvu, kulovitou, protáhlou nebo zploštělou s růžicí listů. Řapíky jsou masité a široké. Květní lodyha se vytváří ve druhém roce a nese nenápadné žlutavé okolíky žlutavých kvítků. Plodem…

Další názvy: celer listový Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: březen, duben, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: květen, (po 15. květnu) Spon: 30 x 30 cm Vegetační doba (dny): 130 - 150 Počet semen v 1 g: 2000 - 3000 Doba sklizně (sběru): červenec, srpen, září, říjen, listopad, Trať: I. - II. Celer naťový nebo též…

Malus domestica 'Jadernička moravská'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Velmi stará odrůda, která vznikla jako náhodný semenáč neznámého původu. Je dodnes ceněná a velmi oblíbená pro své šťavnaté žluté plody, velmi dobré příjemně kořenité chuti. Jadernička moravská je krajová odrůda, která byla v minulosti hojně pěstována…

Chenopodium quinoa je asi 100 až 150 cm vysoká stará kulturní plodina z čeledi Chenopodiaceae. Semena jsou kulovitého až elipsoidního tvaru a mají nejčastěji žlutou barvou. Existují i odrůdy se semeny bílými, růžovými či hnědými. Merlík quinoa má svůj původ v Andách, Peru a Bolívii. Listy této rostliny se dají konzumovat…

Prunus cerasus je stará kulturní dřevina, často zplaňující. Jejím domovem je západní část Asie. Velice dobře roste na teplých a slunných místech. Plody se vyznačují značným obsahem kyselin, zejména pak hojností aromatických látek, které jsou vhodné ke konzervaci. Plody jsou chutné a višňová šťáva patří mezi nejvyhledávanější.…