Jednoleté pícniny společně s ostatními pícninami zajišťují plynulé zásobování hospodářských zvířat čerstvou pící během celého vegetačního období. Nejvýznamnější jednoletou pícninou je kukuřice na siláž ( Zea mays), ve vyšších a chladnějších polohách je to pak senážní oves ( Avena sativa). Ostatní jednoleté…

Další názvy: Triticale Čeleď: Poaceae - lipnicovité Tritikale je umělým mezidruhovým křížencem pšenice obecné ( Triticum aestivum) a žita setého ( Secale cereale). V češtině se lze také setkat s názvem žitovec. Tritikale je jednoletá rostlina ozimého či jarního charakteru. Je samosprašné i cizosprašné, opylované větrem…

Zrno se využívá v potravinářském průmyslu k výrobě žitné mouky, která se používá při pečení chleba. Ze žita se rovněž vyrábí např. perníky, sladová kávová náhražka a ze zrna se palí líh. Umělou infekcí houbou paličkovice nachová (Claviceps purpurea) v době kvetení žita se získává námel pro farmaceutický průmysl…