Bazalka - listy bazalky přidáváme k rajčatům. Já ji dávám i do rajské omáčky. Bazalka má ostrou chuť, proto stačí přidat málo. Bazalku pěstuji v truhlíku.

Pyrus communis 'Magdalénka'; Čeleď: Rosaceae - růžovité Pyrus communis - hrušeň obecná 'Magdalénka' Koncem července začíná se mezi posledními třešněmi a prvními slívami objevovati na trzích první dozrávající hruška 'Magdalénka', která všeobecně jsouc oblíbena, hojnému se teší odbytu. Přinesena byla nám z Francie,…

Malus domestica 'Greenslewes'; Kříženec: 'James Grieve' x 'Golden Delicious' Čeleď: Rosaceae - růžovité - pochází z Velké Británie - podzimní odrůda - tvar plodu je kulovitý až válcovitý, lehce žebernatý - barva slupky je zelená, později žlutá - dužnina je bílo krémová, šťavnatá, má sladko kyselou a mírně ostrou chuť

Synonyma: Armoracia armoracia, Armoracia lapathifolia, Armoratia rusticana, Cochlearia armoracia, Nasturtium armoracia, Radicula armoracia, Rorippa armoraciaDalší názvy: chřen Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Armoracia rusticana je vytrvalá rostlina z čeledi Brassicaceae, která pochází z jihovýchodní Evropy. Vytváří silný válcovitý…

Capsicum annuum pochází z Mexika. Paprika obsahuje okolo 7 % sušiny, 0,8 % bílkovin, 2,6 % sacharidů, 1,9 % celuózy, z minerálních látek jsou zde zastoupeny P, K a S. Ostrou a pálivou chuť u některých odrůd paprik způsobuje alkaloid capsaicin. Z hlediska pěstování je paprika náročná na pěstování: Plodem je vysychavá bobule která…

Synonyma: Polygonum odoratum Další názvy: vietnamský koriandr Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité Vietnamský koriandr nebo také rdesno vonné má ostrou, pálivou a pronikavě citronovou chuť a velké uplatnění v kuchyni.

Prunus domestica 'Štolcova'; Další názvy: Štolcova slíva, Růžová trnka Čeleď: Rosaceae - růžovité Skupina: slívy Plod je asi 4 cm dlouhá a 3 cm široký, průměrná hmotnost se pohybuje od 20 do 25 g. Tvar je oválný, u stopky a na temeni nenápadně zúžený, žlábek je středně hluboký, znatelný, jeho okolí je intenzivně ojíněné.…