Rdesno - Persicaria odorata
Další názvy: vietnamský koriandr
Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité

Vietnamský koriandr nebo také rdesno vonné má ostrou, pálivou a pronikavě citronovou chuť a velké uplatnění v kuchyni.

Rdesno - Persicaria odorata
Další názvy: vietnamský koriandr 
Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité

Vytrvalá rostlina z čeledi Polygonaceae vytvářející bohatě olistěné keříky.

Pěstování:
Pěstujeme na slunném či polostinném stanovišti. Přes zimu uchováváme při teplotách nad 10 °C. Dobře roste také v květináčích na balkoně nebo můžeme celoročně pěstovat jako pokojovou rostlinu.

Účinky:
Podporuje dobré trávení, působí proti nadýmání a zácpě, má protizánětlivé a antibakteriální účinky. V gastronomii se používají čerstvé lístky, které lze přidat např. do polévek, salátů a pokrmů z masa, ryb a luštěnin.