Kořeninová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Pimpinella anisum (anýz vonný) Foeniculum vulgare (fenykl obecný) Carum carvi (kmín kořenný) Anethum graveolens (kopr vonný) Coriandrum sativum (koriandr setý) Levisticum officinale (libeček lékařský) Pimpinella anisum - anýz vonný Foeniculum vulgare - fenykl červenolistý 'Purpureum'…

Saturejka a majoránka obsahují nejvíc siličnatých látek těsně před rozkvětem. K sušení seřízněte nať bylinek krátce nad povrchem půdy, stonky svažte a svazečky pověste na vzdušné suché místo pod střechou. Suché listy pak odrhněte od stonků a uložte je do tmavé nádoby se šroubovým uzávěrem. Rada z rubriky Co je důležité…

Dotaz MB: Dobrý den, chtěla bych vás požádat o radu. Snažím se pěstovat bylinky za oknem, ale každý rok se mi něco nepovede. Letos jsem si je vykopala od rodičů ze zahrádky a tak mi pěkně rostly, skoro prales jsem tam měla. Ale nastala zima a já nevím, co s nimi. Ostříhala jsem je a ted nevím, zda je dát za dveře bytu, do sklepa…

Všechny jmenované bylinky můžete dát už ven. Petržel, majoránka a bazalka jsou jednoleté. Otrhat, sníst a hotovo. Majoránku a bazalku zaštipujte, aby Vám zkošatěla. Rozmarýna je sice trvalka, ale není otužilá, na zimu přenést do chladna. Tymián je také trvalka, ale většina druhů v zimě zmrzne.

Sazenici vytrvalé majoránky jsem sehnala na výstavě - Věžky u Kroměříže již minulý rok :). Fóru jsem chtěla podat ověřenou informaci o přezimování - tzn. že mrazy přečkala v bylinkovém záhonu i na okraji skalky bez úhony, nechráněná a ničím nepřikrytá :). Jen pokud mohu podotknout, nemá takové silné aroma :( jako majoránka…

Je vysazená v přidávačce. Jsou tam 4. rostliny.

Synonyma: Majorana hortensisČeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: bílá, Doba kvetení: červenec, srpen, září, Typ květů: květy ostatní, Majoránka patří do čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) a pochází ze severní Afriky, Asie a jižní Evropy. Pěstuje se jako jednoletá rostlina. Majoránka zahradní ( Majorana hortensis)…

Vláďo, tak to jsem nevěděla,ale používám čaje maximálně 5 dní. Jak jste psal o lichořeřišnici, tak co se používá? Jaké množství? Mohou to i děti? Je to ta letnička, co se dává jako okrasná? Nemáte fotku? Šalvej rozhodně zkusím i v kuchyni, nemám s bylinkama v kuchyni žádnou zkušenost, jen pažitka, libeček a majoránka.