Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité
Rumex patientia je asi 80 až 200 cm vysoká vytrvalá rostlina z čeledi Polygonaceae s vejčitými až podlouhle kopinatými listy, které mají světle zelenou barvu.
V Číně a v Severní Americe je šťovík zahradní povážován jako špenátová zelenina. V lidovém léčitelství se kořeny používaly jako učinné projímadlo.
Z nutričního i dietetického hlediska je velice hodnotnou zeleninou.
Člen SZO ČZS Gladiris, Martagon, Rosa klub ČR, Dagla, Pelargonie a člen také Klubu skalničkářů Praha
Šťovík zahradní (Rumex patientia)
