Další názvy: baklažán Čeleď: Solanaceae - lilkovité Místo: Libanon Lilek vejcoplodý je jednoletá rostlina vysoká až 1 metr. Má světle fialové květy. Plodem je bobule, známá jako baklažán. Může mít barvu světle zelenou, fialovo žíhanou nebo černou. Všechny druhy se tepelně zpracovávají. Užívají se podle druhu na nakládání,…

Capsicum annuum 'Shishito'; Čeleď: SolanaceAe - lilkovité Plody jsou podlouhlé, asi 7 až 10 cm dlouhé, mírně svraštělé, zelené, zrající do červena. Tato odrůda pochází z Japonska je určena především na grilování, pečení nebo smažení celých plodů. Plody jsou téměř sladké, někdy i mírně pálivé SHU se pohybuje od…

Cucurbita pepo var. patissoniana 'Disco'; Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Plody jsou ploché, diskovité bílé barvy. Dužnina je bílá a kompaktní. Mladé plody lze sbírat a nakládat ve sladkokyselém nálevu. Plně vyzrálé plody s tvrdou slupkou jsou velice dobře skladovatelné a vhodné zejména pro pečení, smažení či dušení.

Cucurbita maxima 'Australian Butter'; Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Tzv. Australská máslová tykev, což je tradiční chutná odrůda z australského venkova. Plody jsou světle oranžové s pevnou slupkou. Dužnina je velmi hrubá, sytě oranžovo žlutá. Tato odrůda je vhodná na pečení, do omáček, na smažení a restování. Po upečení…

Cucurbita maxima 'Halloween'; Další názvy: tykev velkoplodá Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité - plody jsou hladké, kulaté, oranžově zbarvené - dosahuje hmotnosti od 4 do 6 kg, - je velice vhodná do polévek, na pečení a smažení - její využití je hlavně pro vyřezávání - podzimní tzv. Halloween

Tykev obrovská - Cucurbita maxima 'Hokkaido Grey Queen' Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité - je známá pod názvem tzv. šedé Hokkaido - odrůda se světle šedou slupkou a pevnou sytě oranžovou dužninou - vyznačuje se vysokým obsahem karotenu a velice dobrou skladovatelností - je velice vhodná pro kuchyňské zpracování, výborná je na…

Cucurbita moschata 'Serpentine'; Synonyma: Cucurbita macrocarpa, Cucurbita pepo var. moschata, Pepo moschata Další názvy: dýně pižmová, tykev muškátová, dýně máslová, dýně muškátová Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité - odrůda je plazivého typu, jež roste velice vitálně - tvar plodu je kyjovitě zahnutý s pevnou oranžovou dužinou…