Atlas: pečivo 1 | Pestujeme-cs.com

Téma / Fórum
Obilniny

! Rozdělení / Obilniny

Obilniny jsou nejrozšířenější plodinami na této planetě, jsou zastoupeny ve všech pěstitelských oblastech. Předností většiny obilovin je jejich relativně jednoduchá pěstitelská technologie, dále možnost dlouhodobého skladování, snadná manipulace s produktem a vysoká koncentrace užitných látek. Mezi významné obilniny patří…
Čirok zrnový

Čirok zrnový - Sorghum vulgare var. eusorghum

Čeleď: Poaceae Sorghum vulgare var. eusorghum se pěstuje hlavně v Africe a Asii, zejména na chudých a dost často erozí ohrožených půdách. Obilky se konzumují rozemleté na mouku či krupici. Připravují se z nich tzv. kašovité pokrmy nebo pečivo. Lze ho také zkrmovat, stravitelnost zejména hnědé zbarvených obilek je pro skot o…
Pohanka obecná

Pohanka obecná - Fagopyrum esculentum

Fagopyrum esculentum nebo též pohanka setá či střelovitá se dle způsobu využití řadí k obilninám. Z botanického hlediska jde o dvouděložnou rostlinu, náležející do čeledi Polygonaceae. Jedná se o jednoletou ai 80 až 140 cm vysokou rostlinu, která je slabě větvená, zelená až načervenalá s kůlovým i větveným kořenem.…

Řapíkatý celer - pěstování

Monika Hasenöhrlová Zkoušel někdo pěstovat řapíkatý celer? A jestli ano, s jakým úspěchem (je to složité?) + kdy se vysévá. Moc mi totiž zachutnal a jelikož si ho dávám i na pečivo, tak by se mi vyplatilo jej pěstovat. Doporučíte příp. nějakou odrůdu?
Sezam indický

Sezam indický - Sesamum indicum

Sesamum indicum je jednoletá rostlina z čeledi Pedaliaceae s asi 80 až 120 cm vysokou lodyhou. Listy jsou střídavé, v horní části lodyhy šikmo vstřícné až vstřícné, vejčitě kopinaté, ve spodní pak hrubě zubaté. Květy vyrůstají po 1 až 3 v paždí listů, jsou 5četné, koruna je trubkovitě nálevkovitá bílá až fialová.…