Mezi obilniny patří: Čeleď: Poaceae (lipnicovité) Triticum aestivum (pšenice obecná) Triticum spelta (pšenice špalda) Triticum durum (pšenice tvrdá) Triticum monococcum (pšenice jednozrnka) Triticum dicoccum (pšenice dvouzrnka) Triticum compactum (pšenice shloučená) Triticum polonicum (pšenice polská) Triticum turgidum (pšenice naduřelá)…

Oryza sativa je jednoletá 60 až 150 cm vysoká rostlina z čeledi Poaceae. Listy jsou střídavé, čárkovité, asi 20 až 35 cm dlouhé, na bázi s chlupatými oušky. Květy vyrůstají v jednokvětých kláscích, na bázi se 2 malými plevami a kožovitou osinatou nebo bezosinatou chlupatou pluchou, 6 tyčinkami a semeníkem se 2 bliznami. Klásky…