Pyrus communis 'Madame Verté'; Další názvy: 'Verté' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda pocházející z Belgie. Tvar plodu je široce kuželovitý, povrch bývá mírně hrbolatý. Průměrná hmotnost plodu dosahuje 100 až 200 g. Slupka je suchá, tuhá, jemně zdrsnělá. Základní barva je zelená, po dozrání skořicově…

Hrušeň obecná - Pyrus communis 'Mechelenská' Další názvy: 'Mechellenská', 'Malinská', 'Malinská zimní', 'Josefiny Malinská zimní máslovka' Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, jež pochází z Belgie. Plody jsou poměrně malé, průměrná hmotnost činí okolo 90 g. Tvar plodu je široce kuželovitý, pravidelný, povrch…

Malus domestica 'Florina'; Čeleď: Rosaceae - růžovité - pochází z Francie - plody jsou středně velké - tvar je široce kuželovitý, oble žebernatý - slupka je krémově žlutá z větší části je kryta oranžově červenou barvou nanesenou formou líčka a žíhání - dužnina je krémově žlutá, chruplavá a přiměřeně šťavnatá…

Malus domestica 'Solivarské ušlechtilé'; Další názvy: 'Solivarské', 'Štěpovka', 'Štěpové', 'Daru Sovary', 'Solnohradské', 'Nemes sovari', 'Šoovar' (Sovár-Solnohrad) Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, jež pochází ze Slovenska. Tvar plodu je široce kuželovitý někdy i válcovitý, největší šířka je ve spodní…

Malus domestica 'Strýmka'; Další názvy: Rheinischer Bohnapfel, Kyseláč, Válník, Štrýmka, Grosser Rheinischer Bohnapfel, Gros Bohn Čeleď: Rosaceae - růžovité Stará zimní odrůda, která pochází z Německa. Tvar plodu je vysoce kuželovitý až kuželovitě vejčitý, nejširší uprostřed plodu, v kališní i sopeční části zaoblený.…

Řepa salátová vznikla z plané přímořské řepy. Je velice významnou konzervárenskou surovinou pro svoje intenzivní zabarvení a charakteristickou chuť. Slouží také k extrakci červeného barviva, jež se používá v potravinářském průmyslu k přibarvování šťáv, sirupů, kompotů a jamů. Řepa salátová je dvouletá, cizosprašná,…