Atlas: čaj 1 | Pestujeme-cs.com

Téma / Fórum
Bazalka indická

Bazalka indická - Ocimum tenuiflorum

Synonyma: Ocimum sanctum Další názvy: bazalka posvátná, bazalka Tulsi, Tulasi Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité Barva květů: světle fialová, světle růžová, Typ květů: květy ostatní, Ocimum tenuiflorum - bazalka indická Ocimum tenuiflorum aromatická vytrvalá rostlina. Pochází z Indického subkontinentu, je ale široce pěstována…
Bazalka pravá

Bazalka pravá - Ocimum basilicum

Ocimum basilicum je 30 až 60 cm vysoká keřovitá aromatická rostlina z čeledi Lamiaceae s úzce oválnými až eliptickými, celokrajnými či pilovitými listy. Barva listů je nejčastěji světle zelená, někdy však může být kombinovaná s temně fialovým žíháním. Koncem léta se na řídkých mírně ochlupacených klasech objevují…
Bukvice lékařská - celá rostlinka

Bukvice lékařská - Betonica - léčivka

Teď právě kvete tato asi 70cm vysoká bylina, která se i pěstuje jako okrasná. Obsahuje cholin, hořčiny, éterické oleje. 3x denně čaj z rozkvetlé natě při zažívacích potížích, např. při pálení žáhy, při žlučových a ledvinových kamenech, na uklidnění nervů, bolení hlavy s nedostatečného prokrvení mozku. Na špatný…

Bylinky - zahrada v polostínu

Dobrý den, nastěhovala jsem se do domku po rodičích a na zahrádce měli mátu peprnou a meduňku. Je potřeba nějak se postarat o tyto bylinky před zimou? Já jsem sbírala lístky, sušila na čaj, ale teď jsou rostlinky neošetřené, vyrostlé. Chtěla bych, aby příští rok zase rostly. Děkuji moc.

Bylinky na balkoně

Nevím kolik hodin sluníčka svítí na tento balkón a jaký je záměr s bylinkami. V truhlíku na balkóně i na východě lze pěstovat spoustu bylinek. Např. na čaj mátu, meduňku, závinutku, měsíček zahradní, violku trojbarevnou, kontryhel, plícník lékařský, šalvěj, yzop, sporýš lékařský. Na vaření bazalku, petržel kadeřavou,…
Gynostema pětilistá, jiaogulan

Gynostema pětilistá - pěstování

Ženšen pětilistý, zvaný jiaogulan, pochází z Asie, kde je již po tisíciletí využíván k léčbě různých nemocí a pro povzbuzení. Bývá nazýván „bylinou nesmrtelnosti“, protože v oblastech, kde lidé pravidelně pilil čaj z jeho listů, se dožívali mnohem vyššího věku, než bylo běžné. Účinky jsou podobné jako u…
Chrpa horská, květní plátky

Chrpa horská - Centaurea montana

Čeleď: Asteraceae Planě roste v tepleljších oblastech. Pěstuje se jako okrasná na zahrádkách. Otrhávám jen polovinu květních úborů, druhou polovinu nechám pro včeličky, čmeláky, pestřenky a jiný užitečný hmyz. Otrhám dlouhé květní plátky a suším ve tmavé vzdušné místnosti. Používám do zimních čajových směsí.…
Jahodník obecný

Jahodník obecný - Fragaria vesca

Je rozšířen po celé Evropě a Sibiři, zasahuje i daleko na sever. V plané podobě je k nalezení v podstatě na celém světě. Patří do čeledi růžovitých. Je to vytrvalá bylina, která roste na pasekách,okrajích lesa, mezích, travnatých stráních a světlých listnatých i jehličnatých lesů od nížin až po hory vysoká asi 10-20…
Levandule lékařská

Levandule lékařská - pěstování

Minulý rok jsem si koupila sazenice, v létě krásně kvetly :), přes zimu jsem je nechala venku a letos už obrážejí ;). Podle literatury by měly po odkvětu a odstřižení květů ještě též léto znovu kvést, ale nestalo se tak. Odstřižené květy dávám do šatníku proti molům, ale prý je možné vařit i čaj.

Lichořeřišnice - domácí přípravky

Ráda Vám poradím jak na to....Používám poupě, nikoli květ a nakládám je do slivovice,může být i líh...nechám asi 6 týdnů vyluhovat a potom přecedím....používám po kapkách při bolesti v krku a jako prevenci(když cítím,že mě škrábe v krku)... návod k užívání: Jednu kapku na jeden kologram tělesné motnosti rozdělit…
Máta peprná

Máta peprná - Mentha piperita

Máta peprná patří k nejdůležitějším bylinám. Ze sušených listů se v horkých dnech připravuje vynikající osvěžující čaj, čerstvé listy jsou vhodné do salátů. Máta se také používá jako jedlá ozdoba nejrůznějších moučníků, především zmrzliny nebo různých čokoládových výrobků. Je rovněž také dochucovadlem…
Měsíček lékařský

Měsíček lékařský - Calendula officinalis

Čaj z měsíčku lékařského se používá při nejrůznějších zánětech, dále při nemocech žaludku, střev a jater. Velice dobře čistí krev a má protirakovinné účinky. Mast z měsíčku má příznivé působení proti plísním, používá se rovněž na omrzliny a spáleniny.
Papriky - pěstování

Papriky - pěstování

Ze své zkušenosti vím, že ředěný slepičí trus je vynikajícím hnojivem nejen na květiny, ale i na zeleninu a ovoce....zalévám s ním jahody, ale i papričky, které jsou košatější a mají desítky plodů....do konve přidávám jen trochu aby voda byla jako slabý čaj...zatím se mi toto hnojení velice osvědčilo....:) Říká se,…
Pepř sečuánský se solí, stolní koření

Pepř sečuánský - Zanthoxylum piperitum

Evi, v Česku se bude asi prodávat pod názvem 'Čínský pepř'. Dnes jsem si udělala směs tohoto pepře se solí. Černá, lesklá semínka jsem z velké části odstranila. Některé plody nebyly zcela otevřené, takže nějaká semínka tam zůstala. Vůbec to na chuti ani mezi zuby nevadí. Na suché pánvičce opražila, v hmoždíři rozdrtila…
Podběl lékařský

Podběl

Daří se mu na kamenitých, suchých stráních, kde nic neroste. A je to slušný plevel, když se mu někde zalíbí. Rozhodně ho asi neudržíte v záhonku :D. Výborný je jako čaj na dýchací obtíže nebo ke včelstvům jako první potrava (je z něj dobrý med).
Proskurník růžový - Topolovka růžová ve více barvách

Proskurník růžový - léčivka

Proskurník růžový nebo Topolovka růžová je nejen okrasná, ale i velice užitečná léčivka. Celá rostlina obsahuje slizy, které chrání naše sliznice v puse, krku, plících, žaludku i ve střevech. Má téměř stejné účinky jako proskurník lékařský - Althaea officinalis. ALTHOS = latinsky znamená 'lék'. Květy navíc obsahují…
Sléz kučeravý

Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa

Sléz kučeravý - Malva verticillata var. crispa Linnaeus Synonyma: Malva crispaDalší názvy: sléz přeslenitý kadeřavý Čeleď: Malvaceae - slézovité Jednoroční rostlina až 2 m vysoká. Listy dlanitě laločnaté, na okraji zvlněné, kudrnaté, hustě a jemně zoubkované. Květy vyrůstají v paždí listů, okvětní lístky světle…

Stévie

Konečně jsem sehnala sušenou stévii v bioobchodě, nevím ale jak ji správně používat. Zkusila jsem do konvice s čajem hodin 2 sušené lístky, ale čaj sladký není a ovlivnilo to i jeho vůni. A jak ji používat na slazení např. kávy či do pečiva?

Šalvěj - barevné formy

Dobrý den, v zahradnictví jsme viděli barevné formy šalvějí. Paní tvrdila, že se jedná o okrasné druhy, které se na sušení na čaj nehodí. Ale jinde v časopisech nic takového nepíší. Určitě mají i využití jako obyčejná šalvěj. Mám na mysli žlutozelenou a tricoloru, růžovo-bílo-zelenou odrůdu.
Šalvěj lékařská

Šalvěj - pěstování, sběr ...

šalvěj lékařskou na své zahradě pěstujeme hlavně kvůli sběru na čaj, vyžaduje především dobře osluněné stanoviště, nepřemokřenou půdu ani ne těžkou, ze začátku je dobré ji téměř skoro nestříhat, spíše opatrně zalamovat pouze špičky kvůli rozvětvení a zesílení šalvěje, na zimu ji ani nepřikrýváme a dobře…
Třapatka bílá White Swan

Třapatka - bylinkový čaj

Zde je návod na přípravu na přípravu čaje i extraktu z třapatky nachové.... V praxi jsou používány extrakty ze suchých kořenů a nati nebo šťáva lisovaná z čerstvé nati, zpracované do formy sirupů, kapek či šťáv. Polysacharidová frakce extraktu zvyšuje nespecifickou imunitu a má výrazné protivirové a bakteriostatické…
Vrbka úzkolistá detail květu

Vrbka úzkolistá - Chamerion angustifolium

Vrbka úzkolistá, Chamerion angustifolium, synonym Epilobium angustifolium je planá, otužilá trvalka asi 150cm vysoká. Na světlých místech v kyselejších půdách na okrajích lesů, na loukách a mezích vytváří větší porosty, protože se šíří podzemními výhonky. ;) V homeopatii velice oblíbená bylina proti zánětům a k hojení.…
Bolševník velkolepý, květ

Zdravý plevel na naší zahrádce v březnu - dubnu.

Vyjmenuji podle abecedy jen některé poklady, které nám příroda dává úplně zadarmo. Na jaře jsou to mladé rostlinky, které jsou v začátku rozvoje a obsahují velké množství vit.C, rostoucích hormonů a jiných stavebních látek, minerálů, stopových prvků, antioxydantů, bílkovin, enzymů, nukleové kyseliny DNA a RNA, které…