Tykev smrdutá - Cucurbita foetidissima 1

Tykev smrdutá - Cucurbita foetidissima
Další názvy: buvolí tykev
Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité

- vytrvalá drsně chlupatá rostlina z čeledi Cucurbitaceae s plazivou lodyhou a vztyčenými zašpičatělými listy a drobnými kulatými plody
- je domácí od jihozápadu a středu USA až po sever Mexika (roste nejčastěji podél cest a železničních tratí)
- označuje se také jako kojotí tykev (její listy připomínají tvarem uší kojotů a po dotyku vydávají intenzivní pach hodný šelmy
- mladé plody lze upravit jako zeleninu, starší plody však hořknou a tvrdnou (používají se na výrobu drobných nástrojů a chřestidel)
- ze semen se lisuje potravinářský olej, zbytek se mele na mouku bohatou na bílkoviny
- kořeny jsou dobrým zdrojem škrobu
- své využití nachází také v lidovém léčitelství
- rostlina vytváří poměrně velký kořen o váze až 50 kg, který ji velice dobře umožňuje přežít na sušších stanovištích