Meduňka lékařská - Melissa officinalis 1

Meduňka lékařská - Melissa officinalis
Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité

Barva květů:

bílá,

Doba kvetení:

červen,

červenec,

srpen,

Typ květů:

květy ostatní,

Melissa officinalis je 60 až 120 cm vysoká keřovitá vzpřímená rostlina z čeledi Lamiaceae s chlupatými a žláznatými stonky. Listy jsou zubatě vejčité a mají středně zelenou barvu. Během léta se objevují klasy žlutozelených květů, které se později mění na světle fialově bílé květy. Meduňka lékařská pochází pravděpodobně z Asie, ale roste už tisíce let v zemích kolem Středozemního moře.

Čerstvé listy meduňky připomínají chuť po citronu a mátě, což se velice dobře uplatňuje zejména v ovocných nápojích za horkých letních dnů. Její další využití je jako dochucovadlo v nejrůznějších likérech či se také hodí pro dochucování salátů.