Plody Mespilus germanica lze konzumovat v době kdy projdou prvními mrazy. Nejčastěji se z nich vyrábějí pikantní pomazánky nebo víno. Mohou se i sušit. Osahují asi 75 % vody, asi 7,5 % vlákniny a 10 % sacharidů, jsou zde dále zastoupeny i dusíkaté látky či organické kyseliny, ze kterých je zde nejvíce zastoupena kyselina jablečná.

S jedlými plody ještě přidám Kdoule obecná, Klanopraška, Dřín obecný, Rakytník řešetlákový, Mišpule, Hlošina okoličnatá, Hloh velkoplodý. A co líska?