Slivoň švestka - Prunus domestica 'Katinka'
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Skupina: pološvestky

Skupina odrůd: velmi rané

Plod je malý až středně velký, z bočního pohledu tvarem elipsovitý, z čelního pohledu nesouměrný.
Slupka má základní barvu po odstranění ojínění fialovomodrou.
Dužnina je žlutavě zelená, středně tuhá až tuhá, středně až velmi šťavnatá, sladce navinulá až navinule sladká, aromatická a dobré chuti.
Pecka má z bočního pohledu tvar široce elipsovitý, z čelního pohledu úzce elipsovitý. Je velmi dobře odlučitelná od dužniny.
Zraje 49 dnů před odrůdou 'Domácí velkoplodá', sklizeň probíhá zpravidla v dvou termínech s odstupem asi 5 dnů.
Je vhodná jak pro přímý konzum tak i pro zpracování.
Plodnost je velká a pravidelná.
Je tolerantní vůči šárce.

Pochází z Německa, kde byla vyšlechtěna jako kříženec odrůd 'Ortenauer'a 'Ruth Gerstetter'.

Zdroj textu: Peckoviny (Jan)
cz
Slivoň švestka 'Katinka' (Prunus domestica)
Slivoň švestka 'Katinka' (Prunus domestica)