Ostružiník maliník - Rubus idaeus
Další názvy: maliník obecný, maliník lesní, malina
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Barva květů:

bílá,

Doba kvetení:

květen,

červen,

červenec,

srpen,

září,

Maliník je rozšířen po celé Evropě a Asii, kde roste planě. Je keřovitého vzůrstu, tvoří výhony, které ve druhém roce plodí. Výhony po oplození odumírají a z pupenů na kořenech a kořenového krčku pak výrůstají nové.

Maliník vyžaduje slunné stanoviště, půdy středně těžké a propustné, vlhčí a humózní. Půdní reakci vyžaduje mírně kyselou.

Maliny patří mezi žádané druhy drobného ovoce. Plody jsou červené, ale existují i odrůdy se žlutými plody. Vedle jednou plodících maliníků existují i odrůdy dvakrát plodící.

---

Ostružiník maliník - Rubus idaeus
Pěstování:
- vyžaduje slunné polohy, humózní, vlhkou a hlubokou živinami bohatou půdu
- množí se oddělky (odnožemi), méně pak kořenovými řízky nebo hřížením
- odrůdy jsou převážně samosprašné jen některé mohou být i cizosprašné
- maliník má dvouletý životní cyklus (v prvním roce vyrůstají z adventivním pupenů kořenového krčku silné letorosty, které se v dalším roce rozvětvují a přinášejí první plody)
- remonantní odrůdy již plodí počátkem podzimu prvního roku po výsadbě na letorostech a podruhé pak v červenci následujícího roku na rozvětvených výhonech narostlých v předchozím roce
- vzpřímené odrůdy lze pěstovat bez opory, ostatní pak s oporou
- kromě červených odrůd existují i odrůdy s žlutými, bělavými oranžovými či černými plody

Rozpoznávací znaky mezi maliníkem a ostružiníkem:
Maliník má plody (maliny) duté, zatímco ostružiník má plody (ostružiny) plné. U maliníku zůstává květní lůžko po oddělení plodu na rostliny, u ostružiníku zůstává uvnitř plodu, jehož je součástí.

Ostružiník maliník - Rubus idaeus
Rubus idaeus je vytrvalý keř z čeledi Rosaceae s plazivým oddenkem, jehož výhonky tzv. pruty dřevnatí a druhým rokem vytvářejí z úžlabí loňských listů květonosné větévky. Květní lůžka jsou kuželovitě vyvýšena. Mezi maliníkem a ostružiníkem kromě plodů a ostnů není vůbec žádný rozdíl. Maliník se liší stavbou listů, spodní listy jsou lichozpeřené (ostružiník mívá listy zřídka lichozpeřené)složené z 5 nebo 3 lístků, jež jsou na rubu běloplstnaté. Jeho nejhornější listy bývají jednoduché. Rubus idaeus kvete v květnu a červnu.

V přírodě roste v podhorských a horských pásmech, planě v lesích, na mýtinách a v křovinách. Na zahradách se pěstuje jako ovocný keř.

Mezi obsahové látky patří třísloviny, flavony, organické kyseliny a vitamín C.

Ostružiník maliník - Rubus idaeus
Plody maliníku obsahují kromě lahodné chuti také velké množství minerálních látek jako např. fosfor, železo, draslík, dále jsou zde zastoupeny vitamíny skupiny B, vitamín C, pektiny, třísloviny a rostlinná barviva.

Maliny jsou močopudné, podporují produkci žluči, přínosné jsou také při revmatismu či různých jaterních chorobách.

Odvar z listí maliníku se doporučuje kloktat při zánětech dutiny ústní.

Ostružiník maliník - Rubus idaeus
Ostružiník maliník 'Bulharský Rubín'