Slivoň švestka Gabrovská - Prunus domestica 1

Slivoň švestka - Prunus domestica 'Gabrovská'
Čeleď: Rosaceae - růžovité

Skupina: švestky

Skupina odrůd: pozdní

Plod je středně velký až velký, z bočního pohledu elipsovitý, z čelního nesouměrný. Průměrná hmotnost se pohybuje od 23 do 28 g.
Slupka je tmavě modrá po odstranění ojínění.
Dužnina je žlutavě zelená, tuhá, středně až velmi šťavnatá. Chuť je sladká, při plném vyzrání až velmi sladká, dobře až velmi aromatická.
Pecka je z bočního i čelního pohledu tvarem úzce elipsovitá. Od dužniny je velice dobře odlučitelná.
Sklízí se v polovině září, asi týden před domácí švestkou.
Plodnost je pravidelná, začátek plodnosti nastupuje do 5 let po výsadbě.
Je vhodná pro přímý konzum i zpracování, např. na kompoty či pálenky.
některé zdroje uvádějí, že je proti šárce velmi odolná, jiné, že je dokonce tolerantní.

Pochází z Jugoslávie, kde vznikla jako kříženec odrůd 'Kjustendilska sliva' a 'Montfortská'.

Zdroj textu: Peckoviny (Jan)