Mentha longifolia je až 100 cm vysoká vytrvalá rostlina z čeledi Lamiacea s přisedlými kopinatými až podlouhle vejčitými zubatými listy, které se vyznačují aromatickou vůní. Během léta se vytvářejí husté válcovité klasy, které jsou složeny z trubkovitých nebo zvonkových květů bílé, růžové či světle fialové barvy.