Perilla frutescens - perila keříčková (READERS DIGEST VÝBĚR) Perilla frutescens - perila keříčková
Perila keříčková („čínská bazalka“) | Zvlněné červené nebo zelené listy této letničky mají příjemnou chuť a vůni po karí koření. Je základní ingrediencí pro sushi. Čerstvé mladé listy a květní stonky se dají používat do salátů nebo vařené do …
Petroselinum crispum - petržel zahradní Petroselinum crispum - petržel zahradní
Dvouletá petržel zahradní, původem z jižní Evropy, ve střední Evropě zdomácněla. Ve středověku byly více oceňovány její léčivé účinky. Staří Řekové věnci z petržele zdobili hlavy vítězů uměleckých a sportovních her konaných na počest boha moří …
Pimenta dioica - nové koření (KNIŽNÍKLUB) Pimenta dioica - nové koření
Plody pimentovníku pravého jsou u nás známé pod názvem nové koření, v některých oblastech se jim říká jamajský pepř, anglické koření, hřebíčkový pepř, piment, pimentové koření, všehochuť …
Euromedia Group k.s. | 21.02. 2018
Pimpinella anisum - bedrník anýz (KNIŽNÍKLUB) Pimpinella anisum - bedrník anýz
Bedrník anýz, také anýz pravý, se pěstuje již nejméně dva tisíce let, je o něm zmínka i v bibli. Tato rostlina příbuzná mrkvi má drobné, žluté nebo bílé kvítky, malá, hnědá, ochmýřená semena a jemné, sladké aroma …
Euromedia Group k.s. | 13.10. 2017
Piper nigrum - pepř černý Piper nigrum - pepř černý
Pepřovník je tropický ovíjivý stále zelený keř. Pochází z Malabarského pobřeží Východní Indie. Rostlina má tmavě zelené srdčité listy. V bytě se pěstuje pepřovník jako pnoucí nebo převislá rostlina, a působí velmi dekorativně i na tmavších místech …
Portulaca oleracea - šrucha zelná (PROVOBIS) Portulaca oleracea - šrucha zelná
Ačkoli šrucha zelná (Portulaca oleracea) patří mezi deset nejrozšířenějších rostlin světa, u nás nepatří k nejznámějším kuchyňským bylinám. Pěstuje se také pod obecným názvem portulák a je typická svými dužnatými, zelenočervenými, hustě větvenými …
PRO VOBIS, s.r.o. | 20.05. 2009
Pulegium vulgare - polej obecná (READERS DIGEST VÝBĚR) Pulegium vulgare - polej obecná
Polej obecná (máta polej) je kompaktní, poléhavá trvalka s drobnými štiplavě vonnými listy. Nachové květy se objevují v létě. Omezeně se používá jako náhražka máty peprné. Není plně mrazuvzdorná …
Pulmonaria officinalis - plicník lékařský Pulmonaria officinalis - plicník lékařský
Brutnákovité; Výška: 10–30 cm; Období květu: březen–květen; Růstová forma: vytrvalá rostlina Výskyt: Listnaté lesy a křoviny; celá Evropa …
Euromedia Group k.s. | 03.03. 2010
Pycnanthemum pilosum - americká horská máta Pycnanthemum pilosum - americká horská máta
Výška: 70 cm Květ: bílý, fialové skvrny, VII. - VIII. Zajímavá bylinka i okrasná rostlina. V přírodě roste na východě USA a v jižním Ontariu. Vytváří vzpřímeně rostoucí keře s podlouhlými, tmavě zelenými listy. Vykvétá v létě velkým množstvím bílých …
Petržel obecná - použití, zajímavosti (KNIŽNÍKLUB) Petržel obecná - použití, zajímavosti
Petroselinum crispum - petržel obecná Pochází ze Sardinie, odkud se zahradní petržel rozšířila přes Itálii, Alžír až Tunisko. V Evropě je oblíbená forma s jednoduchými listy. Jméno pochází z řeckého slova petra, které znamená skála; petržel totiž roste …
Euromedia Group k.s. | 20.04. 2017
Petržel v květináči: výsevný disk EasyGarden Petržel v květináči
Petržel bývá během klíčení (trvá dva až tři týdny) často napadena plísní nebo virovým onemocněním …
Plané bylinky - jarní sklizeň bez práce Plané bylinky - jarní sklizeň bez práce
Rozhlédněte se po záhonech nebo v lese či na louce. Běžné kuchyňské i plané bylinky jsou plné vitaminů a právě teď je jich všude plno …
Přezimování stévie (PIXABAY) Přezimování stévie
Teplomilná stévie sladká (Stevia rebaudiana), která pochází ze subtropických oblastí Jižní Ameriky, patří mezi oblíbené přenosné rostliny. Její sladké listy lze sklízet až do října. Zimu a mráz však nesnáší …
Půvabné léky ze záhonů Půvabné léky ze záhonů
Řadu bylinek najdete v přírodě a nemá smysl je pěstovat: příkladem může být pelyněk černobýl. Mnoho užitečných druhů ovšem i půvabně vypadá, a mohou se tedy stát ozdobami venkovských záhonů. Ostatně, naši předkové je často pěstovali mnohdy v kombinaci …