Atlas: vitamínů 1 | Pestujeme-cs.com

Fotogalerie Téma / FórumPříspěvky / Zobrazení
Jádrovina
5 | 01757 x

! Rozdělení / Ovocné dřeviny

Skořápkaté ovoce Skořápkaté ovoce čili skořápkoviny jsou plody, které jsou během růstu uzavřeny v zeleném polodužnatém oplodí. V době dozrávání oplodí praská a plody vypadávají. Skořápkaté ovoce má užitkovou část tzv. jádro, …
Aktinidie čínská - plod
6 | 21140 x

Aktinidie čínská - Actinidia chinensis

Aktinidie čínská - Actinidia chinensis Aktinidie čínská pochází ze západní a střední oblasti Číny. V současné době se nejvíce pěstuje na Novém Zélandu s roční produkcí několika desítek tisíc tun plodů. Z botanického hlediska …
Artyčok zeleninový
7 | 15401 x

Artyčok zeleninový - Cynara scolymus

Artyčok zeleninový - Cynara scolymus Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Místo: Dendrologická zahrada Průhonice Artyčok zeleninový je velmi stará kulturní a léčivá rostlina s výbornými účinky na trávení. Obsahuje cynarin, který snižuje …
Bez hroznatý červený
3 | 10360 x

Bez hroznatý červený - Sambucus racemosa

Bez hroznatý červený (Sambucus racemosa) Keř z čeledi bezovitých s květy žlutavě zelenými a plody červenými. V naší přírodě roste ve vyšších polohách na skalnatém podkladu. Léčivé jsou plody,informace v literatuře o jejich jedovatosti …
Brokolice
3 | 13679 x

Brokolice - Brassica oleracea var. italica

Brokolice - Brassica oleracea var. italica Brassica oleracea convar botrytis var. italica obsahuje 8,6 až 10, 8 % sušiny, 4,4 % bílkovin, 3 % cukrů, 2,8 % vlákniny a 1,1 % popelovin. Z minerálních látek je zde zastoupen Mg, Ca, Na, K, Fe, P a …
Cicimuk jujuba
2 | 11768 x

Cicimek čínský - Ziziphus jujuba

Cicimek čínský - Ziziphus jujuba Synonyma: Paliurus mairei ; Rhamnus jujuba Další názvy: Cicimek jujuba Čeleď: Rhamnaceae - řešetlákovité Místo: Libanon Cicimek je menší stromek, který pochází z Číny. Roste ve vyšších polohách …
Cichorium intybus
3 | 05835 x

Čekanka salátová - Cichorium intybus

Čekanka salátová - Cichorium intybus var. foliosum Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Místo: Dendrologická zahrada Průhonice Salátu podobná zelenina je hlávkovou mutací naší známé čekanky, Přítomnost hořkého mléka upomíná na příbuznost …
1 | 09384 x

Česnek planý - Allium oleraceum

Česnek planý (Allium oleraceum) Vytrvalá bylina z čeledi česnekovitých. Užívá se nať nebo stonek nejlépe čerstvý. Je znám pod názvem planý pórek. Má antibiotické účinky,velký obsah vitamínu C a ničí hnilobné bakterie ve střevech. …
1 | 07750 x

Česnek vonný - Allium odorum

Česnek vonný (Allium odorum) Tato cibulovina z čeledi česnekovitých pochází z Číny a Mongolska. U nás se nazývá pažitka čínská, kvete bíle. Na jídlo a k léčení se užívají listy,které na rozdíl od naší pažitky v době květu …
1 | 02783 x

Čínské zelí - Brassica rapa var. chinensis

Čínské zelí - Brassica rapa var. chinensis Synonyma: Brassica campestris subsp. chinensis, Brassica chinensis var parachinensis, Brassica napus var. chinensis, Brassica oleracea var. chinensis, Brassica rapa subsp. chinensis Další názvy: brukev …
Fazol obecný keříčkový 'Gama'
4 | 17842 x

Fazol obecný - Phaseolus vulgaris

Fazol obecný - Phaseolus vulgaris Phaseolus vulgaris je jednoletá rostlina z čeledi Fabaceae. Klíčí epigeicky, dělohy po vyčerpání rezervních látek odpadají. Hlavní kořen velice brzy ztrácí svoji funkci a následně dochází k silnému …
Hořčice sareptská - semena
1 | 04785 x

Hořčice sareptská - Brassica juncea

Hořčice sareptská - Brassica juncea Synonyma: Brassica argyi, Brassica arvensis var. juncea, Brassica besseriana, Brassica cernua, Brassica integrifolia, Brassica japonica, Brassica juncea var. crispifolia, Brassica juncea var. japonica, Brassica willdenowii, …
Hrách setý polní - semena
2 | 09037 x

Hrách setý polní - Pisum sativum convar. sativum

Hrách setý polní - Pisum sativum convar. sativum Semena jsou kulovitého vzhledu s hladkým nebo mírně svraštělým povrchem zelené či žluté barvy. Semena hrachu obsahují vysoké množství škrobu v rozmezí od 30 do 52 %. Celkový obsah bílkovin …
Pyrus communis
14 | 20319 x

Hrušeň domácí - Pyrus communis

Hrušeň domácí - Pyrus communis Plody hrušní patří mezi oblíbené ovoce a to jak k přímé spotřebě nebo ke konzervaci. Hrušky obsahují mnoho důležitých minerálních látek a vitamínů, jež jsou nezbytné pro životní pochody v organismu. …
Hlávková kapusta
3 | 08467 x

Kapusta hlávková - Brassica oleracea var. sabauda

Kapusta hlávková - Brassica oleracea var. sabauda Brassica oleracea var. sabauda je dvouletá rostlina z čeledi Brassicaceae, která vytváří mohutný kořenový systém, ze kterého vyrůstá dužnatá lodyha nebo-li košťál. Na lodyze se vytvářejí …
Kapusta kadeřavá 'Red Peacock'
21 | 53498 x

Kapusta kadeřavá, kadeřávek - Brassica oleracea var. acephala

Kadeřávek - kapusta kadeřavá - Brassica oleracea var.acephala - čerstvá zelenina od zimy do jara – je nejmrazuvzdornější zelenina vhodná pro zmrazování, snese -15 až -18°C. Listy netvoří hlávku, ale rostou ve volné růžici na vysokém …
Kapusta růžičková
2 | 08043 x

Kapusta růžičková - Brassica oleracea convar. gemmifera

Kapusta růžičková - Brassica oleracea convar. gemmifera Dnes jsem sjela na chalupu a udělala pár snímků růžičkové kapusty. Růžičková kapusta je druh zeleniny, kultivar brukve. Její listy jsou bohaté na základní živiny včetně vitaminu …
Klanopraška čínská
6 | 19442 x

Klanopraška čínská - Schizandra chinensis

Klanopraška čínská - Schizandra chinensis Schizandra chinensis je dřevitá liána z čeledi Magnoliaceae se svěže zelenými listy a nevýraznými bílými květy. Hroznovitá souplodí jsou tvořena až 40 bobulemi jasně červené barvy. Semena …
Lasura - plod a zvláštní pecka
4 | 14841 x

Kordie obecná - Cordia myxa

Kordie obecná - Cordia myxa Synonyma: Cordia obliqua, Cordia domestica Jiná jména: lasura, asyrská švestka Čeleď: Boraginaceae - brutnákovité Místo: Libanon Tento středně velký,listnatý, opadavý strom je původem z Číny. Může být vysoký …
Kozí brada pórolistá
2 | 08094 x

Kozí brada fialová - Tragopogon porrifolius

Tragopogon porrifolius (kozí brada fialová) je dvouletá rostlina z čeledi Asteraceae, která se pěstuje hlavně pro jedlé, válcovitě vřetenovité kořeny dosahující délky okolo 30 cm, s bělavě šedou pokožkou a bílou dužninou. Po zlomění …
Křen selský
3 | 10489 x

Křen selský - Armoracia rusticana

Křen selský - Armoracia rusticana Armoracia rusticana je vytrvalá rostlina z čeledi Brassicaceae, která pochází z jihovýchodní Evropy. Vytváří silný válcovitý kořen. Povrch kořenů je hladký až vrásčitý. Barva je žlutá, hnědá, …
Kustovnice čínská
6 | 15982 x

Kustovnice čínská - Lycium Chinense

Kustovnice čínská - Lycium Chinense Kustovnice nebo goji: o jejích plodech se hovoří jako o nejhodnotnějším ovoci, které obsahuje antioxidanty a 6 základních vitamínů. Posiluje obranyschopnost a imunitu organismu, zlepšuje krvetvorbu, snižuje …
Lichořeřišnice větší
5 | 16540 x

Lichořeřišnice větší - Tropaeolum majus

V našich podmínkách jednoletá bylina z čeledi lichořeřišnicových. Léčivá je celá bylina. Je to velmi silné antibiotikum. Nejúčinnější je ve formě lihového roztoku. Působí téměř na celý organismus, v dýchacím ústrojí likviduje …
Lilek vejcoplodý - květ
5 | 09533 x

Lilek vejcoplodý - Solanum melongena

Lilek vejcoplodý - Solanum melongena Solanum melongena je asi 40 až 100 cm vysoká jednoletá rostlina z čeledi Solanaceae. Lodyha je přímá, lysá větvená a fialová, spodní část lodyhy dřevnatí. Listy jsou jednoduché, vejčité až oválné …
Lžičník lékařský - květ
3 | 10751 x

Lžičník lékařský - Cochlearia officinalis

Lžičník lékařský je dvouletka z čeledi brukvovitých. U nás se vyskytuje pouze pěstovaná. Užívají se čerstvé listy,které mají pálivou chuť a,obsahují velké množství vitamínu C. Nebo se z nich připravuje lihová tinktura. Léčebně …
Mangold
5 | 11624 x

Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla

Mangold - Beta vulgaris ssp. cicla Řapíky jsou sladké chuti a připomínají chuť řepy. Řapíky se nejčastěji používají k přípravě salátu, listová čepel se zužitkuje jako špenát. Mangold nebo též i řepa cvikla je nutričně zajímavou …
Mizuna
2 | 05964 x

Mizuna - Brassica rapa ssp.japonica

Mizuna (Brassica rapa ssp. japonica) je asijská zelenina, která se používá do salátů, může se i tepelně zpracovávat. Listy mají vysoký obsah vitamínu C, vápníku a draslíku. Velmi cenný je i nízký obsah cukrů. …
Netřesk střešní
1 | 04349 x

Netřesk střešní - Sempervivum tectorum

Netřesk střešní - Sempervivum tectorum Sukulentní rostlina z čeledi tlusticovitých (Crassulaceae). Používají se listy s nichž se sloupne vrchní vrstva na kůži při popáleninách, při kousnutí hmyzem, při pásovém oparu, na bodnutí …
Paprika roční 'Fresno Supreme'
15 | 22049 x

Paprika roční - Capsicum annuum

Paprika roční - Capsicum annuum Čeleď: Solanaceae - lilkovité Místo: záhon Papriky pocházejí ze Střední Ameriky. Jde o zeleninu, která obsahuje velké množství vitamínu C. Plody mají různé tvary a barvy. Chutnají také rozdílně od …
Pažitka pobřežní
3 | 11528 x

Pažitka pobřežní - Allium schoenoprasum

Pažitka pobřežní - Allium schoenoprasum Pažitka pobřežní se u náš pěstuji již od 16 století. Používá se hlavně do polévek pro zlepšení chuti, na namazný chléb či do pomazánek. Obsahuje značné množství vitamínů, hlavně vitamín …