Kořeninová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Pimpinella anisum (anýz vonný) Foeniculum vulgare (fenykl obecný) Carum carvi (kmín kořenný) Anethum graveolens (kopr vonný) Coriandrum sativum (koriandr setý) Levisticum officinale (libeček lékařský) Pimpinella anisum - anýz vonný Foeniculum vulgare - fenykl červenolistý 'Purpureum'…

Saturejka a majoránka obsahují nejvíc siličnatých látek těsně před rozkvětem. K sušení seřízněte nať bylinek krátce nad povrchem půdy, stonky svažte a svazečky pověste na vzdušné suché místo pod střechou. Suché listy pak odrhněte od stonků a uložte je do tmavé nádoby se šroubovým uzávěrem. Rada z rubriky Co je důležité…

Tak mě taky vymrzla saturejka, nějaké levandule a drobná odrůda tymiánu. Děvčata, nebude to tím, že to co vymrzlo, bylo sázeno na jaře nebo brzy v létě? Levanduli, kterou jsem sázela v říjnu pod sklenice je krásná, ostatní nic moc. Když se vysází na podzim, rostlinky si stačí vytvořít mohutnější kořenový základ. Když…

Satureja repanda je asi 15 cm vysoký poléhavý plazivý keřík z čeledi Lamiaceae s čárkovitými až kopinatými listy, které mají středně zelenou barvu. Během léta se asi na 1 cm dlouhých přeslenech vytvářejí vrcholíky bílých květů. Satureja repanda pochází z Turecká, Íránu a Kavkazu.

Saturejka - tvar listu? Vysela jsem do truhlíku sáček saturejky, vzešla, ale... vypadá spíš jako mateřídouška nebo nízké oregano. Má totiž kulaté lístečky i podobnou vůni. Pletu se, když si myslím, že saturejka má lístečky čárkovité? podobné jako tymián?