Synonyma: Hibiscus esculentus Další názvy: bamie, bamija, gombo, ibišek jedlý, ochro, okra, proskurník jedlý Abelmoschus esculentus je asi 180 cm vysoká rostlina z čeledi Malvaceae. Má žluté nebo oranžové korunní lístky s poměrně velkou červenou skvrnou. Konzumují se mladé plody nebo mladé listy. Ibišek jedlý je teplomilná rostlina,…

Wochozsky, koriandr opravdu příjemně nevoní. Také bych ho syrový do ničeho nedávala. Já ho používám právě k lilkům - do masové náplně a do okra - ibišku. Když se přidá k cibulce a trošičku se osmaží, jen že zavoní, tak pak už nepáchne, ale přidá jen trochu jinou příchutˇ. Sušená kuzbara je dobrá na dušenou zeleninu.…