Atlas: bílkoviny 1 | Pestujeme-cs.com

Téma / Fórum
Fazol obecný

Fazol obecný - Phaseolus vulgaris

Synonyma: Phaseolus vulgaris var. humilisDalší názvy: fazol keříčkový Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: květy ostatní, Doba výsevu: duben, květen, Rozteč řádků: 40 - 50 cm Vegetační doba (dny): 60 - 70 Počet semen v 1 g: 2 - 3 Doba sklizně (sběru):…
Len setý přadný

Len setý přadný - Linum usitatissimum

Len setý má velice významné hospodářské postavení, neboť poskytuje v nadzemní hmotě přírodní vlákno, dřevo tuky a bílkoviny. Vlákno má značnou nasávací schopnost a malou tepelnou vodivost. Používá se pro výrobu ložního prádla, dále na ubrusy a ručníky. Je vhodné rovněž na výrobu technických výrobků (např. plachtovina,…
Mák setý

Mák setý - Papaver somniferum

Mák setý - Papaver somniferum Papaver somniferum patří do čeledi Papaveraceae. Kořenová soustava máku je tvořena dužnatým kůlovým kořenem s postranními kořeny, které jsou rozprostřeny pod povrchem půdy. Stonek máku je vzpřímený, modrozelený, na průřezu kulatý a vyplněný dření. Lodyha dosahuje nejčastěji výšky u běžných…
Mandloň obecná

Mandloň obecná - Amygdalus communis

Plodem Amygdalus communis je peckovice, použitelnou částí je jádro, které je uzavřené v pecce. Podle chuti lze jádra Amygdalus communis rozdělit na dvě variety ( Amygdalus communis var. dulcis – se sladkým jádrem a Amygdalus communis var. amara – s hořkým jádrem). Jádra obsahují bílkoviny, cukry asi 50 % oleje a další látky.…
Paprika setá 'Slovana'

Papriky - použití

Z pohledu chemie obsahuje: -- sacharidy, bílkoviny, proteiny, silice, barviva jako např. karotenoidy ( skvělé na opalování ) -- minerální látky draslík, hořčík, železo, zinek, jód, měď, fosfor, vápník -- vitamíny B1, B2, C a E -- velmi důležitý vitamín P tzv. Rutin, který posiluje a chrání cévy před kornatěním, posiluje…
Pískavice řecké seno

Pískavice řecké seno - Trigonella foenum-graecum

Plodem Trigonella foenum-graecum je rovný nebo šavlovitý, dlouze zobanitý lusk, jež obsahuje elipsoidní, zploštělá zelenavě hnědá až hnědočervená semena s typickými hlubokými rýhami na bocích. Semena obsahují asi 30 % slizovatých látek, bílkoviny, tuk, silice, kumarin, saponiny, cholin a hodně organicky vázaného fosforu a…
Podzemnice olejná

Podzemnice olejná - Arachis hypogaea

Další názvy: arašídy, burský oříšek, burský ořech, burák Plody podzemnice olejné jsou asi 2 až 6 cm dlouhé, nepravidelně okrouhlé až podlouhlé, zbarveně do žlutohnědé barvy se síťovitými rýhami s 1 až 4 semeny a tenkou červenohnědou slupkou. Plody dozrávají pod zemí. Burské oříšky jsou bohaté na vitamíny, dále…
Slimák

Slimáci

Po 7 měsících jsem začala konečně na zahradě uklízet a odstraňovat odkvetlé, suché stonky. Narazila jsem na několik prázdných ulit malých slimáků, ale všechny byly prázdné. Vypadá to tak, že kosi je postupně smlsli. Často je vidím se v zahradě prohrabovat. Lákám je, že jim dávám v zimě do krmítka slunečnicová semínka,…
Tykev smrdutá

Tykev smrdutá - Cucurbita foetidissima

Synonyma: Pepo foetidissima Další názvy: buvolí tykev Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité - vytrvalá drsně chlupatá rostlina z čeledi Cucurbitaceae s plazivou lodyhou a vztyčenými zašpičatělými listy a drobnými kulatými plody - je domácí od jihozápadu a středu USA až po sever Mexika (roste nejčastěji podél cest a železničních…