Ing. Miloš Krump: Chřest lékařský - Asparagus officinalis
Další názvy: chřest obecný, špargl
Čeleď: Asparagaceae - chřestovité

Patřím mezi členy Specializovaných základních organizací ČZS Gladiris, Martagon a Rosa klub ČR
cz
Chřest lékařský (Asparagus officinalis)
Chřest lékařský (Asparagus officinalis)
cz
Chřest lékařský (Asparagus officinalis)
Chřest lékařský (Asparagus officinalis)
Ing. Miloš Krump: Chřest lékařský - Asparagus officinalis
Čeleď: Asparagaceae
Asparagus officinalis - semena

Patřím mezi členy Specializovaných základních organizací ČZS Gladiris, Martagon a Rosa klub ČR
cz
Chřest lékařský - semena (Asparagus officinalis)
Chřest lékařský - semena (Asparagus officinalis)
Ing. Miloš Krump: Chřest lékařský - Asparagus officinalis
Chřest je vytrvalá zelenina z čeledi Asparagaceae, jež vytváří mohutný kořenový systém. Z kořenového krčku vyrůstají krátké dužnaté oddenky, ze kterých pak vyrůstají výhonky tzv. pazochy, jež se konzumují v mladém stavu. Pazochy které se nesklidí vyrostou asi ve 2 m dlouhé vysoké lodyhy, jež nesou nepravé listy. Jsou tvořeny zploštělými zelenými asimilujícími útvary tzv. fylokladi. Květy Asparagus officinalis jsou stopkaté, zvonkovité žlutozelené až žluté. Plodem je dužnatá bobule zelené barvy, která při dozrání zčervená. Bobule obsahuje 3 až 6 černých semen.

Chřest patří mezi lahůdkovou zeleninu. Pěstuje se pro své vybělené výhonky.
Asparagus officinalis - chřest lékařský

Asparagus officinalis - chřest lékařský

Asparagus officinalis - chřest zelený

Asparagus officinalis - chřest zelený


Patřím mezi členy Specializovaných základních organizací ČZS Gladiris, Martagon a Rosa klub ČR
Další informace v článcích o rostlinách
Asparagus officinalis - chřest lékařský Asparagus officinalis - chřest lékařský
Chřest lékařský (Asparagus officinalis) budou znát mnozí z obchodů jako svazky křehkých, vybělených nebo i zelených výhonků. V současné době je k nám chřest dovážen ze zahraničí, ale v minulosti byl chřest naopak vyvážen od nás. Chřest je vytrvalá …
Osiva-semena.cz | 06.12. 2011