Pažitka pobřežní - Allium schoenoprasum 1

Pažitka pobřežní - Allium schoenoprasum
Další názvy: pažitka pobřežní pravá, česnek sibiřský, ošlejch menší, pažitka setá
Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité

Barva květů:

tmavě růžová,

světle fialová,

Doba kvetení:

červen,

červenec,

srpen,

Typ květů:

počet okvětních lístků 6,

Pažitka pobřežní se u náš pěstuji již od 16 století. Používá se hlavně do polévek pro zlepšení chuti, na namazný chléb či do pomazánek. Obsahuje značné množství vitamínů, hlavně vitamín C, B1, B2, betakaroten a minerální látky..

Typickou vůni této rostlině dodávají právě silice.