Hana Jirků: Violka vonná -
Viola odorataSynonyma:
Viola odorata var.
rotundataDalší názvy:
fialka vonnáČeleď:
Violaceae -
violkovitéČím jsou
květy tmavší a čím je
vůně silnější, tím je byliny lepší a určení druhu spolehlivější.
Sběr:-- pouze
nadzemní část --
sušíme ve stínu-- v sušičce na nejnižší stupeň
-- uchovávame ve sklenicích, papírových nebo plátěných sáčcích
Účinky na zdraví:--
kašel--
astma--
zahlenění--
chrapot--
čistí krev (
detoxikace)
--
kožní choroby a
nemoci--
revma,
artritida,
revmatismus--
záněty svalů--
dávivý kašelJedna ze silic je příbuzná s acylpirinem a tak zmírňuje i
bolest hlavy.
ČAJ z čerstvých květů-- hrst květů + pár listů
-- 500 ml 60°C teplé vody
-- slijeme a přikryjeme
-- 5 min. odstát
Lze použít i na pokožku
KRÉM z violky údajně zmírňuje bolest v jizvách,
urychluje hojení a to zvlášť po operacích prsou a ozařování (
Hildegarda z Bingenu)
ČAJOVÁ SMĚS proti dráždivému kašli
-- 5 dílů violky vonné
-- 3 díly dobromysli
-- 3 díly listů podbělu
-- 2 díly plodů fenyklu
-- 2 díly natě popence
-- 2 díly květu a listu slézu
-- 2 lžíce směsi
-- ½ l VROUCÍ vody
-- přikryté necháme 20 min. odstát
-- přecedíme
-- osladíme popř. medem
-- pije se vlažný po doušcích celý den
POZOR Violka nemá žádné vedlejší nepříznivé účinky, ale velký pozor na
předávkování, které
vyvolává zvracení!
Nikdy nepoužívejte žádné
okrasné druhy!
Využití v kuchyni-- sladká, výrazná chuť
-- zmrzlina, salaty, dezerty
-- kandované
-- ozdoba chlebíčků, jednohubek masových pokrmů se zeleninovým salátem
Editoval Hana Jirků (17.01. 2018 10:36:03)