 | Cukrářské ořechy (1) Ořechy s červenou slupkou jádra se pěstují v některých oblastech republiky po staletí. „Vídeňský cukrářský ořech“, jak se mu někde říká, je krásnou ozdobou dortů, vánočního pečiva, možná i oblíbených jednohubek. Latina ořešák s červeným jádrem … |
Odborné oddělení ČZS z.s. | 03.09. 2017 | |
 | Cukrářské ořechy (2) Ořechy v době jejich uznání představil v televizi pan Jaroslav Matejsek ze šlechtitelské stanice v Holovousích. Požádal veřejnost o zaslání vzorků ořechů s červenou slupkou. Z několika desítek těchto vzorků byly vybrány čtyři typy a označeny Dř–1 … |
Odborné oddělení ČZS z.s. | 03.09. 2017 | |
 | Cukrářské ořechy (3) Když se řekne vlašský ořech (Juglans regia L.) je třeba si uvědomit, že se jedná o velice širokou a pestrou škálu různých variet tvarů, velikostí a dalších znaků. Proto si každý člověk pod pojmem „vlašský ořech“ představí něco jiného v závislosti … |
Odborné oddělení ČZS z.s. | 05.09. 2017 | |
 | Cukrářské ořechy (4) Popis jednotlivých červených odrůd ořechů 1) Louny: raší z červenoplodých ořechů nejdříve o 2-3 dny později než u nás nejraněji rašící odrůda klasického polopapíráku Apollo, proto se nehodí do lokalit s častými pozdními jarními mrazíky, kde bývá … |
Odborné oddělení ČZS z.s. | 05.09. 2017 | |
|
| |
Powered by: NukeCZ
